網上整個泛濫著奇亞籽。

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一般人一天可吃大約 10 到 20 克，

也就是一到兩湯匙。要泡水。

奇亞籽會吸水膨脹，大概可以吸到

自身重量的 10 倍以上。

很多人以為它是 “通便神器”，但現

實是——用錯就反過來。

因：

1）水若不够

它進腸道繼續吸水，反而讓糞便

更乾、更難排。

2）纖維太多，超過身體習慣

如果平常已經吃很多蔬菜、燕麥、

全穀類，本身纖維來源已經很高，

再額外加入奇亞籽時，如果水分

沒有跟上，腸道就可能缺乏足夠

的流動條件。

它沒有大家説的那麼神。

“superfood” 這個詞，就是

為了營銷。

奇亞籽確實有幾個優點：

§  含纖維

§  有一點 Omega-3

§  有礦物質

👉然而這些營養，不是它獨有的，

你吃魚，也有 Omega-3

你吃蔬菜、燕麥，也有纖維

堅果也有類似的營養。

它被說成高蛋白，但其實每次吃的

量少，雖有蛋白，並不是高蛋白

的食物。

不吃奇亞籽，還有非常多食物

可以提供一樣或更多的營養。

再一個更現實的點：

如果一個人飲食本來就亂，

水喝不够，生活節奏不穩，

加一匙奇亞籽，不會改變什麼。

上面資訊是 AI 提供，我整理的。

網路上的資料和影片把奇亞籽

説得像神仙附身，各位若想吃

奇亞籽請多硏究。

* 奇亞籽適合原本纖維不足、

也願意確實喝水的人。

（-- 雲子修）

2026.04.18

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