2022-05-10 09:47:59語馨

吹滅100 支蠟燭的可能性如何提升?很多人在“藍飲區”找到答案

 

吹滅100 支蠟燭的可能性如何提升? 很多人在“藍飲區”找到答案

在飲食習慣上你會避開芝士漢堡和糖果棒這類重油重糖的食物嗎?一項新的研究表明,吃大量紅肉和重度加工的甜食可能會縮短壽命。而多吃蔬菜水果,偶爾吃海鮮和黑巧克力,可能是長壽秘訣的一部分。

吹滅100 支蠟燭的可能性如何提升? 很多人在“藍飲區”找到答案

探索營養、禁食、基因和壽命之間的聯繫

在一項研究中,科學家們回顧了對動物和人類的數百項研究,以更清楚地了解我們可能想要吃什麼——以及何時吃——以獲得更長、更健康的生活最佳機會。

分析的重點是動物和人類的飲食模式、疾病和壽命,還研究了當今流行的幾種飲食模式,包括低熱量飲食、高脂肪和低碳水化合物的生酮飲食、有益心臟健康的地中海飲食以及純素和素食飲食。

長壽秘訣——藍區飲食法

在所有這些信息的基礎上,科學家們得出了他們所說的“長壽飲食”——也就是“藍區飲食”,它可以幫助人們過上最長、最健康的生活。

研究人員已經確定了五個被指定為藍色區域的地方,與世界其他地方相比,這些地方的人們壽命更長,慢性病發病率更低。這些地方的居民——日本沖繩;意大利撒丁島;哥斯達黎加尼科亞;伊卡利亞,希臘;和加利福尼亞州的洛馬琳達——吹滅100 支生日蠟燭的可能性是美國普通人的10 倍。

雖然不同藍色區域的人們遵循的飲食存在差異,但一些共同點可能有助於他們的長壽。例如,他們共有的飲食習慣包括:

  • 他們注意自己的感覺和飲食,直到他們吃飽了大約80%。
  • 他們的飲食95% 到100% 以植物為基礎,包括大量的豆類和堅果以及水果和蔬菜。
  • 他們遵循的飲食由大約65% 碳水化合物、20% 的脂肪和15% 的蛋白質組成

一些研究發現,採用與藍色區域類似飲食方式的人能獲得10 個改善身心的好處。

1.藍色地帶飲食可以幫助您長壽

藍色區域飲食的想法之所以出現,是因為研究人員正在研究世界各地壽命最長、最健康的人。這些人往往吃很多植物性食物,其中含有被稱為多酚的化合物,這些化合物與許多健康益處有關,這些好處之一可能是延長壽命。

2. 藍色地帶飲食可以幫助你減肥

雖然藍色區域飲食並非旨在成為減肥計劃,但它對植物性食物的強調可能會導致體重減輕。植物性食物真的很飽,因為它們含有更多的纖維一項研究表明,植物性食物不僅會讓你感覺更飽,而且它們可以通過你的消化系統而不會被完全吸收,從而有助於減肥。一項研究發現,對自己吃的東西更加註意的人渴望更少,不會暴飲暴食,而且體重減輕。

3. 藍色地帶飲食可以降低您患心髒病的風險

良好的飲食對心臟和心血管系統的健康至關重要,選擇更多的植物性食物和更少的動物性食物會有所幫助。此外,藍色區域的人經常吃堅果,研究發現這樣做可以降低心髒病發作的風險。

4. 藍色地帶的飲食可以幫助你睡得更好

藍色區域中的許多人可以從更好的睡眠和更長的睡眠中受益。這是藍色區域飲食可以提供幫助的兩個領域。它富含高纖維豆類和蔬菜,對20 項研究的匯總分析發現,富含纖維、水果、蔬菜和抗炎營養素的藍色飲食——與更好的睡眠質量有關。另一項研究發現地中海式飲食(類似於藍色區域飲食)與充足的睡眠時間和更少的失眠之間存在關聯。

5. 藍色地帶飲食可以控制炎症

藍色區域飲食中的纖維可以對抗細胞炎症,細胞炎症在許多慢性疾病中發揮作用,事實上,發表在《自然醫學》雜誌上的研究表明,慢性炎症性疾病可能是全球一半以上死亡的部分原因。吃高纖維的人炎症較低。

6. 藍色地帶飲食可以保持腸道細菌健康

“可溶性纖維對於餵養我們良好的腸道細菌非常重要。在2021 年6 月發表在Genome Medicine上的一項研究中說,吃更多纖維的參與者看到他們的腸道細菌健康地發生了變化。纖維有助於保持腸道中有益細菌的收集,即微生物組,健康和繁榮。

7. 藍色地帶飲食可以對抗抑鬱症

藍色區域飲食可以支持您的心理健康和身體健康。2021 年11 月發表在《營養素》雜誌上的一項研究發現,吃高纖維飲食的人抑鬱症狀較少。特別是來自蔬菜和水果的總纖維和纖維是有益的。有一些證據表明,纖維有助於有益細菌控制焦慮和抑鬱的發展。

8.隨著年齡的增長,藍色區域飲食可以幫助你的頭腦保持敏銳

2020 年前發表在《腸道》雜誌上的一項研究發現,像藍區飲食這樣可以改善腸道微生物組健康並減少細胞炎症的飲食可能有助於抵禦衰老的認知跡象。其他研究還發現,植物性飲食(如藍色區域飲食)與老年人認知障礙風險較低之間存在關聯。

採用長壽的生活方式永遠不會太晚

採用這種飲食——大量的全穀物、蔬菜、豆類和堅果,少吃紅肉或加工肉類——如果從20 歲開始,女性的預期壽命可以增加近11 年齡,男性可以增加13 年。

不過,這並不意味著長壽飲食對每個人來說都是一樣的。這也不意味著食物是你需要考慮的唯一事情。Longo 說,定期鍛煉和其他生活習慣也很重要

“長壽飲食不僅僅是一種旨在減輕體重的飲食限制,而是一種專注於減緩衰老的生活方式,作為一種預防措施,將有助於避免發病和維持健康到老年。