『很簡單。』其實要生活的自在，真的很簡單。

一杯單品的Espresso，恰如其份的酸苦味，純綷享受醇厚。
若加入了香濃熱牛奶、覆上綿密的奶泡，撒上一些辛香的肉桂粉，
Cappuccino，將將　粉墨登場。
二段式的口味，會是你與另一個內在最佳寫照。

如果你愛的是冰咖啡，那又是另一種令人難以抗拒的魅力，冷凍後的寬口高腳杯，加幾顆冰塊，注入琥珀色的冰咖啡，一勺香甜的冰淇淋、週圍擠上鮮奶油，淋上巧克力醬，撒入些許的五彩糖花，慢著！再放上一片O'reo餅乾、一根紋路交錯的脆笛酥。
奢侈的享受糖份，甜而不膩口，沁涼與滿足並存。

我沒有偏愛的咖啡，因為有無限的可能，怎能因為定定執著，而忽略其他能帶來的驚喜?

所以，今天不想奶泡沾到鼻子就選擇藍山，明天想念焦糖就來一杯瑪琪雅朵。


有的朋友喜歡啤酒，

金黃色的汁液、晶瑩小巧的氣泡覆上一層像雪霜的泡沫，
裝在各式不同的玻璃罐中，神秘的讓人有探知的慾望。

就口直接飲是豪邁，倒入玻璃杯中用著吸管喝是做作（我真有一女性朋友如此，而且還得裝著酒量不好才淑女，可是問題是私下她總在我面前大口大口飲個幾瓶吶）

瓶上掛個檸檬，淡淡的酸甜會溶入其中。若加入了蕃茄汁，就帶出了有著果香的顏色，也有人加入可爾必思，只是雖同樣也是發酵的乳酸，卻不甚搭調，所以敬謝不敏。

生啤酒、熟啤酒、黑啤酒，口味同樣的有強烈有清柔，不約而同的是最後都會加上一聲「啊～」的清涼讚歎。

其實我最愛在炎炎夏日，選個玻璃杯，放滿冰角，倒入的啤酒剛剛好，不會少到讓冰塊老撞擊著牙齒，也不會滿溢的手忙腳亂只會擦拭；

然後噗通放入一顆酸梅，舒舒適適的盤腿靠在沙發上看電視，最好選台到喜劇，才能搭配「啊」的讚歎聲。

偶一為之的幸福，真的隨手可得。

一是咖啡櫻桃的種子，一是大麥發酵的結晶，

懂得其中奧妙的人就懂得如何自在的生活。

而我，喜歡喝完咖啡的雀躍和飲完啤酒的微醺，

不過度上癮，也拿捏著不讓自己心悸及喝醉的份劑。:D


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米米