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2014-03-05 00:00:00咲咲ღ

Finger Food


原本我是打算發馬鈴薯燉肉的

但一直找不到時間做菜

所以先發上課內容來擋擋XD
沒有教學,就是單純菜的照片




這材料其實只有土司、火腿、起士和小黃瓜

是不是超簡單!!!!!!!

只要壓模壓一壓,再疊一疊

最後擠上美乃滋和一小朵菜苗

就完成了~~~~~

這樣看起來就可以賣好貴XD

((不知不覺還是打出作法啊XD



這也超簡單啊~

吐司抹一點美乃滋

再放上水煮蛋切片

放上假的魚子醬和小花就完成了~~~~~~

再搭配上美麗的盤子,又是一道騙人的菜嘛><



左邊是烤過的土司加上Cream Cheese

上面是烤過的櫛瓜片、不知名的菜苗和印地安麥


右邊是吐司外圍那一圈是奶油擠一小坨一小坨

然後中間在放上魚子醬




烤櫛瓜

櫛瓜切片後淋上一點橄欖油,灑上鹽和胡椒就可以進去烤囉!

簡單的調味可以吃到食物的原味





這是我做的

老師還問我是不是很喜歡火腿XD

唉唷~其他材料有限~我不能拿太多啊!

而且我也想不到要怎麼做XDDDD ←((其實這才是重點所在



這是我們這一組的成品

是不是很壯觀

大家做的都不一樣

老師要我們發揮自己的創意:))




這是第二個禮拜做得

首先先把馬鈴薯用水煮軟

煮到叉子可以輕易穿過即可

把中間果肉去除一些些

炸至金黃色~在擺上你想吃的東西就可以了:))

像我就塗了些蕃茄醬,再放上一點點的洋蔥、甜椒

、培根碎,最後在放上乳酪絲烤一烤

這樣就超美味囉!!:))



這些圓圓的餅是墨西哥餅,再用模型蓋一蓋取得的

中間是馬鈴薯拌入鹽、胡椒和蝦夷蔥碎

上面的話也是自己喜歡吃什麼就用什麼做裝飾^^

外面綠綠裡面一塊紅紅的那個是紅心橄欖

個人不愛XD




這是迷你蘇打餅夾馬鈴薯泥

上面還是馬鈴薯泥,然後搭配上假魚子醬、美乃滋和豆苗



這是我做的

這禮拜整個很隨便XD

看到什麼就放什麼,哈哈哈





1號同學做的



2號同學做的



3號同學做的



4號同學做的



5號同學做的




6號同學做的

我最喜歡這一個 

每個人的特色都不一樣:)))

而且因為我們要做報告,所以都要拍照

我負責幫我們那幾組比較好的人拍照

所以我超多照片的啦XD





最後附上一張真的沒有做法的焦糖布丁照XD









小帝何 2014-03-09 20:12:54

哈哈哈
好久不見拉
看起來好好吃喔 ˊˋ
我也要=ˇ=

版主回應
Long time no see~~~
哈哈~要自己做啦~~~:)))
2014-03-11 20:51:46
無糖綠 2014-03-09 13:07:10

我喜歡第二個禮拜做的馬鈴薯!

想在上面擺起司香腸和醃黃瓜哈

版主回應
我喜歡馬鈴薯泥 <3
單純的馬鈴薯泥就好好吃
對了~教你一招
馬鈴薯對半切~抹一點油,撒上鹽巴和胡椒
用烤箱烤至軟~((建議馬鈴薯要小顆一點
因為要烤很久XD
烤好的時候在上面鋪一層起士
我都是鋪起士片
再讓起士烤到軟和上色~就超好吃!!!!!!!!
2014-03-11 20:50:59
Justy 2014-03-05 12:41:39

太厲害了~~
我也學到不少
下次學校有活動我就可以弄一個這個去了!

版主回應
對呀~這超適合餐會的
簡單精緻又好看:))
2014-03-11 20:47:56