2014-03-05 00:00:00咲咲ღ
Finger Food
原本我是打算發馬鈴薯燉肉的
但一直找不到時間做菜
所以先發上課內容來擋擋XD
沒有教學,就是單純菜的照片
是不是超簡單!!!!!!!
只要壓模壓一壓,再疊一疊
最後擠上美乃滋和一小朵菜苗
就完成了~~~~~
這樣看起來就可以賣好貴XD
吐司抹一點美乃滋
再放上水煮蛋切片
放上假的魚子醬和小花就完成了~~~~~~
再搭配上美麗的盤子,又是一道騙人的菜嘛><
上面是烤過的櫛瓜片、不知名的菜苗和印地安麥
右邊是吐司外圍那一圈是奶油擠一小坨一小坨
然後中間在放上魚子醬
櫛瓜切片後淋上一點橄欖油,灑上鹽和胡椒就可以進去烤囉!
老師還問我是不是很喜歡火腿XD
唉唷~其他材料有限~我不能拿太多啊!
而且我也想不到要怎麼做XDDDD ←((其實這才是重點所在
是不是很壯觀
大家做的都不一樣
老師要我們發揮自己的創意:))
首先先把馬鈴薯用水煮軟
煮到叉子可以輕易穿過即可
把中間果肉去除一些些
炸至金黃色~在擺上你想吃的東西就可以了:))
像我就塗了些蕃茄醬,再放上一點點的洋蔥、甜椒
、培根碎,最後在放上乳酪絲烤一烤
中間是馬鈴薯拌入鹽、胡椒和蝦夷蔥碎
上面的話也是自己喜歡吃什麼就用什麼做裝飾^^
外面綠綠裡面一塊紅紅的那個是紅心橄欖
個人不愛XD
這禮拜整個很隨便XD
每個人的特色都不一樣:)))
而且因為我們要做報告,所以都要拍照
我負責幫我們那幾組比較好的人拍照
所以我超多照片的啦XD
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無糖綠
2014-03-09 13:07:10
單純的馬鈴薯泥就好好吃
對了~教你一招
馬鈴薯對半切~抹一點油,撒上鹽巴和胡椒
用烤箱烤至軟~((建議馬鈴薯要小顆一點
因為要烤很久XD
烤好的時候在上面鋪一層起士
我都是鋪起士片
再讓起士烤到軟和上色~就超好吃!!!!!!!! 2014-03-11 20:50:59
我喜歡第二個禮拜做的馬鈴薯!
想在上面擺起司香腸和醃黃瓜哈
版主回應
我喜歡馬鈴薯泥 <3單純的馬鈴薯泥就好好吃
對了~教你一招
馬鈴薯對半切~抹一點油,撒上鹽巴和胡椒
用烤箱烤至軟~((建議馬鈴薯要小顆一點
因為要烤很久XD
烤好的時候在上面鋪一層起士
我都是鋪起士片
再讓起士烤到軟和上色~就超好吃!!!!!!!! 2014-03-11 20:50:59
Justy
2014-03-05 12:41:39
簡單精緻又好看:)) 2014-03-11 20:47:56
太厲害了~~
我也學到不少
下次學校有活動我就可以弄一個這個去了!
版主回應
對呀~這超適合餐會的簡單精緻又好看:)) 2014-03-11 20:47:56
哈哈哈
好久不見拉
看起來好好吃喔 ˊˋ
我也要=ˇ=
哈哈~要自己做啦~~~:))) 2014-03-11 20:51:46