2009-06-13 16:24:27幸兒馬麻
包水餃
今天又包水餃
材料有:高麗菜、白韭菜、絞肉
感謝老公將孩子帶出去游泳
讓我有自己的時間~~雖然早上也在包水餃、拖地、洗衣中度過而已
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常常嫌老公(可能鄰居都覺得我婚姻不幸福吧)
但是,其實覺得我們是一對互補夫妻
我喜歡待在家,而老公喜歡趴趴走
~~買菜、採買的責任都落在他身上
~~假日時游泳也都是老公一個人搞定2個小朋友
若要說生活情趣,確實是沒有
鮮花?禮物?其實那些我也都不喜歡
(我最愛的是錢啦)
再隔一週的娘家在大姊家聚會也包水餃
我也對包水餃又重新燃起興趣
上週包了一次水餃、餛飩
冰在冷凍庫中,要煮隨時可以煮
不用再退冰之類的
重點是,小朋友很捧場
所以,昨天要老公再去市場買材料來包
包著、包著,我的水餃竟然也開始有個屬於我特有的包法啦
簡單而且美觀
為了留些水餃皮
把僅剩的皮盡量的拉大,能裝的料也變多
還留了7片水餃皮呢
你可能會懷疑,這個馬麻好奇怪啊!
包水餃最高境界不應該是皮空、料空?
怎麼我的要求竟然是留下皮勒?
嘿嘿,沒錯!
上次包水餃多出了一些水餃皮
就在煮水餃時拿來捏成一粒放進去煮
沒想到小朋友很喜歡「沒有肉的水餃」
而且我也滿喜歡這樣的口感
下次,多了一些水餃皮時別忘了也試試看喔
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