2009-06-13 16:24:27幸兒馬麻

包水餃

今天又包水餃

材料有:高麗菜、白韭菜、絞肉

 

感謝老公將孩子帶出去游泳

讓我有自己的時間~~雖然早上也在包水餃、拖地、洗衣中度過而已

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常常嫌老公(可能鄰居都覺得我婚姻不幸福吧)

但是,其實覺得我們是一對互補夫妻

我喜歡待在家,而老公喜歡趴趴走

~~買菜、採買的責任都落在他身上

~~假日時游泳也都是老公一個人搞定2個小朋友

 

若要說生活情趣,確實是沒有

鮮花?禮物?其實那些我也都不喜歡

(我最愛的是錢啦)

 


自從上次與鄰居一起包水餃聚會

再隔一週的娘家在大姊家聚會也包水餃

我也對包水餃又重新燃起興趣

上週包了一次水餃、餛飩

冰在冷凍庫中,要煮隨時可以煮

不用再退冰之類的

重點是,小朋友很捧場

所以,昨天要老公再去市場買材料來包

 


包著、包著,我的水餃竟然也開始有個屬於我特有的包法啦

簡單而且美觀

為了留些水餃皮

把僅剩的皮盡量的拉大,能裝的料也變多

還留了7片水餃皮呢

 

你可能會懷疑,這個馬麻好奇怪啊!

包水餃最高境界不應該是皮空、料空?

怎麼我的要求竟然是留下皮勒?

嘿嘿,沒錯!

上次包水餃多出了一些水餃皮

就在煮水餃時拿來捏成一粒放進去煮

沒想到小朋友很喜歡「沒有肉的水餃」

而且我也滿喜歡這樣的口感

下次,多了一些水餃皮時別忘了也試試看喔