位在南彰化八卦山脈的社頭鄉，因地質佳、氣候適合，栽培有奇特風味的「本土鳳梨」和「糯米與桂花荔枝」，正逢盛產期，社頭農會昌大舉行品嚐會，在疫情解封之際約請全民暢遊清水岩遊憩區，品嚐在地Q彈多汁的生果！（李河錫報導）

彰化縣社頭鄉，不但是生產襪子和芭樂的老家，臨近八卦山脈、山腳路一帶有多個村莊農人，因地利之便栽培出具有獨特風味的「本土鳳梨」和黑葉、糯米、玉錢袋與木樨等多元口胃的荔枝。

百家樂外掛

極速娛樂

鄉農會總幹事蕭浚二暗示，其中俗稱「土鳳梨」的台農2、三號鳳梨，發展在紅色土壤的砂質地，加上日照充沛，保有鳳梨獨有的清酸和香氣，不但是聞名國際「鳳梨酥」的首要餡料，更富含炊事纖維、類胡蘿蔔素、維他命Ｃ和鉀等營養素，是可以或許促進人體健康的優良生果，在炎炎夏日，既可以或許消暑、更能提振食慾。

另外多元口胃的荔枝，因本年雨量適中，粒粒都相當飽滿，果肉Q彈多汁、甜度高；接待全國鄉親前來品嚐，體驗採果的樂趣。

而本地的「朝興家政班」為提昇本土鳳梨和荔枝的附加價值，還研發十多道鳳梨、荔枝美食，色香味俱全的美食，把特有的酸、甜入菜，相當解膩又開胃，還保存老祖宗的聰明，加工製成「蔭漬鳳梨」，都是值得進修和前往購置嚐鮮的道地好滋味！

（攝影：李河錫）