為什麼是剩餘價值最大利用~

鑑於日前的蔥價實在太高了~

而這次的蔥的栽種~

就是利用市場買回來的蔥吃完~

所餘下的蔥根~

再次栽種的~

存活率的成長狀況還不賴呢!

呵~

能省則省囉~

勤儉是美德~

衝動是魔鬼~



《上圖是栽種好採收的蔥(不是當初買回來的)》
《下面是栽種的情形~一個小花盆就能種二株呢》

《長的稍大時的狀況~再一小小陣子就能採收了》

再次栽種的蔥~

雖然品質會略為下降~

也就是寬度跟蔥白的比例並不如直接栽種的好~

不過現今菜價高漲的時侯~

其實以經濟效益來說還不賴呢~

【以下是蔥的介紹】

名稱：蔥

別稱：蔥仔、和事草、青蔥、菜伯

學名：Allium fistulosum

分佈：原產地在中國西部或西伯利亞

分類：百合科，蔥屬

型態：多年生草本，高可達50cm。通常簇生，全體具辛臭，折斷後有辛味之
　　　粘液。鬚根叢生，白色。鱗莖圓柱形，先端稍肥大，鱗葉成層，白色
　　　，上具白色縱紋。葉基生；葉片圓柱形，中空，長約45cm，徑1.5～2
　　　cm，先端尖，綠色，具縱紋；葉鞘淺綠色。花葶約與葉等長；總苞白
　　　色，2裂；繖形花序球形，多花，密集；花梗與花被等長或為其2/3長
　　　，無苞片；花被鐘狀，白色，花被片6，狹卵形，先端漸尖，具反折的
　　　小尖頭；花絲長為花被片的1.5～2倍，錐形，基部合生並與花被貼生
　　　。蒴果三稜形。種子黑色，三角狀半圓形。

用途 : 常用來做麵類及豆腐的調味菜、湯汁的材料、火鍋。

具有治療感冒咳嗽，鼻寒，頭痛，百日咳，肚子脹氣，催乳之功效。

《下圖為採收下樓待炒的蔥另一方向的蔥綠》

《蔥白的部分~可以看的出寬度比較窄~主要也是怕太老~趁嫩採收囉》

下篇預告~

朝天椒~

不知道臺、港有無不同呢~

piano好友可以比較一下呦!

因為照片還在整理中~

待整理完畢就會po上來囉~