其實是為了慶祝我妹生日及謝謝我們家駙馬的聚餐


這家餐廳位為台北市宏恩醫院及仁愛醫院間的大安路
說真的大安路...蠻小條的
而且這家餐廳位於地下室(不曉得是因為流行還是店租很貴 最近台北市很多餐廳都開在地下室 例如紅豆食府也是..這點倒是蠻像日本的..)

不仔細看 說真的匆匆經過也不會曉得這邊是這家餐廳
這家餐廳 除了鐵板燒外還有涮涮鍋+鋼琴酒廊
也許是因為經濟不景氣需要多角化經營XD...
不過說真的 這樣一來能使整個營業時間及客源擴大化
尤其是這家餐廳並不便宜
即使是有獨一無二的美食 在經濟不景氣的狀況下 也是有一定的風險在

也許是在地下室 空調讓人覺得冷了些 也許是因為我們待的是包廂...
不過看到外面的涮涮鍋倒是蠻讓人垂涎滴
吧檯內居然擺了台切肉機...^^/ 對於喜歡看處理食材過程的我而言 還真是第一次看到!!


不過看到菜單倒是...嗯..這不是我有能力常來的地方

我們點了2.5份(因為六個人)的雙人龍蝦鮑魚餐~
是的沒錯! 一份要3XXX
唉唉唉 要是沒有我們家的駙馬 我可能很難吃得到這道菜

隨餐的飲料 可以選擇果汁(葡萄柚或柳橙 因為是現榨的所以有一定的酸度..)還有葡萄酒

龍蝦是切半的 鮑魚就不是鐵板燒的而是另外煮的(不要拿新同樂來比啦 這種價位已經很滿足啦)
開味菜還有 蓮藕和燻鮭 加上 烏魚子和白蘿蔔片的 拼盤組合 其實這麼清爽是蠻合我胃口的
另外海鮮湯中 有蛤蜊 應該是墨魚以及鯛魚(?)加上蔥絲的組合一點點鹹味 拖出海鮮的清鮮
我喜歡這種淡淡的口味
龍蝦由鐵板加熱後 放上切碎的洋蔥和起士 因為食材的新鮮 在鐵板上的龍蝦還會抖動著腳~

另外的沙朗牛肉 薄薄的肉片在極短的時間經由鐵板 進至口中時在熟肉中還可嘗到滑嫩的口感一點點的血水加上淡淡的鹽和胡椒 實在是很入喉的

額外的帶骨羊小排用錫箔紙包住骨頭 拿起來啃 還蠻像原始人的^^;;

這家調味單純的店 把食材的新鮮毫不保留讓他成為主角
是的新鮮! 才是主角!

只可惜主菜之後的炒高麗菜絲 倒是簡僕到不曉得該怎麼用文字去形容~

飯後的甜點 布丁比較像是義式或是奶酪那樣的而非 一般常見的滑嫩布丁
芒果冰比較像南洋口味的摩摩喳喳

可惜晚上不想喝咖啡 不然還真想喝咖啡說

我喜歡清爽順口的飲食 (或許是因為年紀大了...)
單純由鹽及胡椒帶來的調味
才能真正品嘗到食材

比起過去平價的鐵板燒而言 爽口很多
說真的我還真希望平價的鐵板燒也能夠有著這樣淡淡的口味
而不是都是又濃又重的黑胡椒醬汁...

偶而 也讓自己奢侈一下 這家店是不錯的選擇
只是平凡無奇的店面 沒想到會藏著這樣的驚奇出現...