新北金山食記 海荔食堂 很有氛圍的小店
覺得時間過得很快,很多想寫的旅行,還沒寫,
4月七日安排了一趟金山小旅行。
北漂時期,沒有想法,又想出門時,就是想看海,
金山萬里,基隆九份,福隆石門,也沒幹甚麼,看個海就回來了。
這人生一年一年的過,沒有想法的旅行就是車遊海邊,
托女兒的福,給了一個北上的理由,回來人很多的永和,
見了一個朋友,便往金山前進,
去金山,一來祭拜祖先,二來拜拜財神。
40歲以後的人生,求財的執念更甚以往,
大概肩頭的重量比年經時大上不小。
如果歲月從來,我會提醒年輕的自己放輕鬆,
多玩一點嗎?恐怕,還是不敢吧?
行程這玩意,似乎都是重複進行著。
一樣去金山老街覓食,但想從一樣的行程建構一點不一樣。
不想吃金山鵝肉,在搜尋中,找了一家海荔食堂。
那是在金山老街旁的叉路,
我來這裡這麼多次,竟然第一次走進這條,也第一次發現這邊有個溫泉公園。
走進海荔食堂,是個氛圍感經營得很舒適的空間。
一桌堆滿了沒吃完的食物,剩下一張六人桌,其餘客滿。
不知道老闆願不願意讓兩人入座。
老闆是兩位年輕人吧?
忙了好一會,才發現我們,無妨。
他很客氣又親切,遞出了菜單,
我點了一道口水雞,先生點了一份炸魚,
一份海鮮酸辣湯。一份烤午魚。
這是個很有特色的小店,外頭的盆栽,綠意扶疏。
裏頭的每個桌椅旁都搭上昏黃的小燈。
真不錯。
近來這間店之前,先生路過朱家卜肉,考慮進去。
金山老街吃過幾家,卜肉手藝不錯。
但不錯歸不錯,我想嘗鮮,想找間有氛圍感的店。
這些海荔食堂就是我期待的有氛圍感的小店。
當然,感覺手腳不太快,前面等了20分鐘,第一道菜還沒現身。
可今天的我,可以等待。
等待的同時觀察四周,一桌吃了兩千多,一桌吃了一千多。
後面的老太太,是個心善的人,大概看老闆忙裡忙後,
不自覺地吃完以後,將盤子碗筷跌得整整齊齊,想減輕這間店的人事負擔。
我在想,這應該也是剛創業的年輕人吧?以前來金山可沒搜尋過這家店阿。
午魚端上桌後,速度就快了。
先生愛吃午魚,有陣子午魚運不佳,吃了好幾回,要嘛吃不到,要嘛料理不細膩,
無法突出午魚的細緻。
今天的午魚運不錯,吃完是喜歡的。
再接著是口水雞,再接著是炸海鮮盤,
我喜歡這家店的風味,有合我的胃口,先生過往不吃辣,
以往我會配合他,不點酸辣的料理。
40歲以後,就不想那麼配合了,很久沒吃泰式了。
便點了一道泰式的湯品,微酸很開胃。
兩個人 三菜一湯 1300多大洋。
吃得很飽足,價格這樣玩意,在通貨膨脹的現今。
合理啦
問先生吃了如何,答:還不錯,就單調點。
不過兩人創業,這是個非常聰明的菜單,
不會過度備料,是有餐飲概念的人,才會有的菜品設計。
我也不像過去,那麼精準的計算。
又過一陣子,整間店又空了下來,
整個空間剩下我們一桌。
我抽空忍不住乾老闆閒談,問他們幾個人做,開了多久,
原來這家店才剛開三個月。
但在股市崩盤的414周一,店內的氣氛很舒服,
跟股市殺聲隆隆的慘況豪不相關。
這頓飯吃得舒服,先生說今天的旅遊運不錯。
日子真奇妙,重心都放在股市好像人生都毀了,
可重心擺在別處的人,好像日子還是挺好了。
如果2025年的7月,真的會發生很糟糕的事情,
那應該是拼命玩好,還是維持現狀好呢?
相信莫非定律的我,總覺得不會發生的機率還是比較高。
我不敢這三個月拼命玩,還是維持如常的生活節奏吧,
照片在手機裡,有空再放入照片,純打字,寫作速度倒是快多了。