2019-08-14 05:00:00Yi Cen
咖啡
早上喜歡鮮奶加米漿 是一直喜歡
還有荷包蛋 土司 起司
很久很久是 鮮奶米漿 土司
今天跟阿姨說 想要荷包蛋 起司
中午是阿姨做飯糰 等復健醫院回家我們吃
下午陽台吹風時候 阿姨煮咖啡 加 鮮奶
阿姨問 試試看嗎？
我說 好
阿姨說 要去忙一下 給自己我陽台
其實很喜歡陽台 看著天空時候
可以講話給天空 給雲 給風 給空氣
是一個人自己 這樣安全陽台 是自由陽台
謝謝世界上有陽台 可以送給我
現在覺得要謝謝任何人事物
不要抱怨 不要恨 不要生氣自己 不要在想以前
因為回不去 也不會恢復什麼
至少用 謝謝 才是正確 不是怨恨 生氣
至少努力接受 不是恨自己 生氣自己
其實不喜歡咖啡
但是覺得今天喜歡
苦苦的 不好喝 但是很多人喜歡
因為可能是 他們生命走過苦 才知道甘甜
喜歡咖啡
我呢？
現在一直不知道生命自己什麼？
但是覺得 生命自己很苦 因為身體這樣
但是別人很苦 因為辛苦工作
不用我工作 別人照顧我為了工作照顧我
謝謝很多...
還有荷包蛋 土司 起司
很久很久是 鮮奶米漿 土司
今天跟阿姨說 想要荷包蛋 起司
中午是阿姨做飯糰 等復健醫院回家我們吃
下午陽台吹風時候 阿姨煮咖啡 加 鮮奶
阿姨問 試試看嗎？
我說 好
阿姨說 要去忙一下 給自己我陽台
其實很喜歡陽台 看著天空時候
可以講話給天空 給雲 給風 給空氣
是一個人自己 這樣安全陽台 是自由陽台
謝謝世界上有陽台 可以送給我
現在覺得要謝謝任何人事物
不要抱怨 不要恨 不要生氣自己 不要在想以前
因為回不去 也不會恢復什麼
至少用 謝謝 才是正確 不是怨恨 生氣
至少努力接受 不是恨自己 生氣自己
其實不喜歡咖啡
但是覺得今天喜歡
苦苦的 不好喝 但是很多人喜歡
因為可能是 他們生命走過苦 才知道甘甜
喜歡咖啡
我呢？
現在一直不知道生命自己什麼？
但是覺得 生命自己很苦 因為身體這樣
但是別人很苦 因為辛苦工作
不用我工作 別人照顧我為了工作照顧我
謝謝很多...
咖啡有千百種樣貌
非單一「苦」字可以形容
不同的品種，不同的產地，不同的季節，不同的前處理，不同的烘豆過程...造就出許多許多風味各異，價差懸殊的咖啡豆，說也說不盡...
好咖啡當然是不苦的
太苦的咖啡尤其帶澀味的
如果直接喝(黑咖啡)
可以說是一種自虐
我們何苦呢？
這種咖啡需要借牛奶和糖來掩人耳目
所以不是A咖
我幾乎天天喝現磨咖啡
用的豆子大概每磅500上下
350的其實也可以
800的有時確比500的會好一點
不過未必絕對
如果你不愛苦味
可以選中、淺焙的豆子
不過苦味減少，通常酸味會增加
苦是味覺
咖啡另一吸引人的原因是「香」，即嗅覺
即使又苦又澀的咖啡
如果香氣宜人
也算並非一無是處
有時一早沖咖啡
從磨豆開始
整個室內空間就充滿誘人的咖啡香
不用喝就很享受了
(悄悄話)
2019-08-14 23:37:12
易岑妹妹. 早安.