2009-11-26 10:23:25阿美拉
江太壽司 人氣日式美味 藝人愛店
【Upaper／記者陳文惠／報導，記者陳俊吉／攝影】
延吉街巷內的江太壽司，訴求平易近人的價格和新鮮食材，因鄰近華視大樓，許多藝人如偶像劇女王陳喬恩，都是座上嘉賓。
推薦料理
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想和三五好友聚會嘗美食又不想花大錢，試試物美價廉的日式料理吧！這回推薦價格平實的人氣日料店，讓你滿足口慾又不傷荷包。
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招牌推薦「酪梨壽司」，新鮮的酪梨搭配蟹肉沙拉，表層再裹上蝦卵增添口感層次，酪梨軟嫩滑溜，蟹肉沙拉香滑順口，口感層次豐富且熱量不高，廣受年輕女性喜愛。
而香酥的「軟殼蟹壽司」，軟殼蟹炸至金黃酥脆，再加入大量生菜和起司，爽脆的蔬菜融合軟殼蟹的香氣與口感，味道清爽不油膩。
店內的魚種皆來自於南方澳的野生魚，且幾乎是每日現送的鮮美滋味。像是綜合生魚片蓋飯，多種當季時令的魚類和花枝、蝦子，鋪放在池上米特製的醋飯上，並加入玉子蛋、小黃瓜、香菇等食材，醋飯還加上魚鬆更添香氣，料好實在。
每當黑鮪魚產季時，店家也會推出黑鮪魚的相關料理，讓饕客一飽口福。
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●黑鮪魚生魚片蓋飯／380元，當令的鮮美海味與醋飯結合的美妙滋味，深受老饕歡迎，另附上魚頭味噌湯。
●綜合生魚片蓋飯／170元，可吃到5~6種海鮮，再綴上玉子蛋、滷香菇等提味配料，料多豐富又鮮美。
●炸蚵仔／180元，咬下酥脆的外皮，多顆肥美的蚵仔藏其中，也是人氣菜色。
店家小檔案
．鄰近捷運站：國父紀念館站1號出口
．地址：北市延吉街131巷11號
．時間：11:30~14:00，17:30~21:00
．電話：2721-4796
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