阿美拉生活雜記

2009-09-26 09:05:19阿美拉

馬鈴薯／料理DIY：馬鈴薯泥

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【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導】

（記者陳立凱／攝影）

材料：馬鈴薯2顆、美乃滋2大匙、洋香菜粉適量

作法：

1.馬鈴薯去皮切小塊

2.丟進滾水裡用小火煮約15分鐘，直到拿叉子叉馬鈴薯，可輕易穿透的程度。

3.倒掉上述的滾水，留馬鈴薯在鍋內，再以大湯匙或壓馬鈴薯專用器，

將馬鈴薯塊壓成泥狀。

4.拌入美乃滋後，可製成球狀，或直接盛盤，撒上洋香菜粉即可食用。

TIPS：美乃滋也可以用肉湯取代。

【2009/09/06 元氣周報】

https://tw.news.yahoo.com/%E9%BB%83%E7%B4%B9%E5%BA%AD%E6%B6%89%E6%B5%AE%E5%A0%B1%E6%95%B8%E7%99%BE%E8%90%AC%E5%8A%A9%E7%90%8

首次喝麥當勞--蜂蜜紅茶。某日午餐內容，肯德基--咔啦脆雞(辣味)+原味蛋撻。沒特別想法時，速食也是一種選擇。

https://www.cna.com.tw/news/aopl/202401205004.aspx

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://m.youtube.com/playlist%3Flist%3DPL