2009-06-02 19:43:09阿美拉
冬瓜薏仁瘦肉湯
冬瓜、薏仁能幫助身體去除多餘水分、消除水腫。
材料：冬瓜250克、薏仁100克、瘦肉250克、水2500c.c.、鹽少許
準備：冬瓜洗淨去籽，連皮切塊備用。
1泡水
薏仁用清水浸泡3小時備用。
2汆燙
瘦肉汆燙後洗淨，加薏仁、水煮滾，轉小火煮45分鐘，放入冬瓜再以中火煮15分鐘，以鹽調味即可。
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冬瓜、薏仁能幫助身體去除多餘水分、消除水腫。
材料：冬瓜250克、薏仁100克、瘦肉250克、水2500c.c.、鹽少許
準備：冬瓜洗淨去籽，連皮切塊備用。
1泡水
薏仁用清水浸泡3小時備用。
2汆燙
瘦肉汆燙後洗淨，加薏仁、水煮滾，轉小火煮45分鐘，放入冬瓜再以中火煮15分鐘，以鹽調味即可。