今晚月色很美。
大雨過後，天空被洗得清明，薄雲散聚，一輪明月伴著幾點小星
不過十點多，馬路街巷人車俱寂，寂靜彷彿深夜
可能是下雨的緣故，連街道都變得淒清冷涼──不適合在外晃蕩
獨自站立，仰望明月寒星……最終決定：進屋去吧！
再過一會兒，月娘就會經過我的窗前，柔光映露台。

不餓，還是煮了一碗海帶蛋花湯當宵夜──溫暖自己的胃。
為了增加香氣，加了少許油蔥酥；
應該再加點銀魚，可是冰箱裡只有蝦皮，沒有小魚干；
加太白粉勾薄芡，這樣口感比較好；
蛋汁打散趁水滾輕輕灑下，立刻變成點點桂花，
熄火，以磁碗盛起，坐在客廳慢慢享用，憶起兒時……

小時候住鄉下，宵夜只能自己煮，每次家人加班晚歸，都由我打點
縱使物資貧瘠，仍然力求色香味俱全，並且要能讓家人填飽肚子
就連最簡單的蛋花湯，在我手裡都變得五彩繽粉──
蔥白與紅蘿蔔絲炒香，再加水，火滾放雞蛋，蛋黃蛋白要分開處理
起鍋前再將切成細珠的青蔥灑下，想填飽肚子，可以多放一把冬粉
每次把湯端上桌，總能引起家人的驚呼：彷彿春雨過後的彩色大地。

一個人的廚房，冰箱裡只有兩顆雞蛋，一包乾海帶
今晚的海帶蛋花湯只能黑白分明。