●沙鹿...北斗肉圓~

您絕對想不到，一個簡樸的小店卻暗藏著令人一再回味的台灣小吃...肉圓，究竟為啥這一顆不到拳頭大的肉圓，會讓人那麼的日思夜念ㄋ ? 今兒個肉圓的第二帖，要為大夥介紹滴是璃雨每到清水一定會去品嚐的肉圓，不過它不在清水，在它旁邊一點的沙鹿啦，go...北斗肉圓~

●肉圓是以油炸滴，不過卻一點也不油膩唷~

北斗肉圓 ? 那不是應該在北斗吃咩 ?

不不不用啦；現在不用跑到那麼遠咩，沙鹿也吃的到啦，而且一樣好吃唷。

據說沙鹿鎮上還有一間頗有名氣的沙鹿肉圓，只是一直沒機會去吃吃，因為每次到了清水一定先來這間北斗肉圓解解相思之饞咩；呵呵。

●店內位區不多，賣的東西也簡單~

別瞧它不起眼沒啥裝潢的小店，一到吃飯時間可是一位難求ㄋ，好加在每次偶都是下午人家在午休時去，所以粉空啦。

小店裡賣的東東粉簡單，主打滴就是〝肉圓〞咩，只是不知啥時也賣起魯肉飯哩 ?  現在就先來瞧瞧這顆肉圓囉。

●肉圓...30元 / 2粒1份~

北斗肉圓與一般肉圓來的小巧點，經油炸後外皮呈半透明，皮薄Q口彈牙於齒間，滑嫩的外皮讓您在口裡像活魚般...不小心就滑入了喉。

內餡以豬肉及筍角為主，雖然很簡單的內餡，但肉質鮮嫩、筍角甜脆，再搭上特調的白色米醬，讓整顆肉圓散發出豐富多層次的口感，令人忍不住一口接一口ㄋ。

●豬血湯...20元~

這碗豬血湯有別於咱們一般吃到的豬血湯，瞧它湯頭跟配料是不是粉簡單加清淡呀 ?

除了豬血就幾片切碎的韭菜，而一般會放入酸菜、油蔥及沙茶來提味，不過雖然它有點清淡，但湯頭喝起來可是甜美唷，而豬血柔軟滑順，口感媲美豆腐ㄋ，重點是一點都沒腥味ㄋ。

●四神湯...30元~

這碗四神湯也是璃雨每次必吃滴，除了湯頭熬煮的夠濃郁外，小腸與薏仁真是煮到有夠透啦。

一碗肉圓加一碗四神湯，這真是小吃中的極品...太滿足哩~

還有重點是...它實在太俗囉；哈哈^.^

璃雨不負責食評：★★★★☆☆半

璃雨不負責服務評價：★★★★★☆

【店家信息】

地址：台中縣沙鹿鎮成功東街92號 

電話：(04) 2662-7857

營業時間：

刷卡：無

消費：肉圓2粒1份...30圓圓

網址：無