2005-04-13 20:49:47kiki
黑骨雞湯
材料:黑骨雞一隻.金華火腿數片.香菇6.7朵,竹笙5支.螺肉罐一瓶.
作法:將所有材料燉熬至熟爛最後在加入螺罐即可.
若無火腿也可以乾干貝代替.另外螺罐的湯汁要視妳
的鍋大小在適量調整以免太甜.還有妳也可以加入部會
影響湯汁的材料增加豐富性.如山藥,排翅.
ps:湯汁冰過一天後在喝,更鮮美甘甜.
作法:將所有材料燉熬至熟爛最後在加入螺罐即可.
若無火腿也可以乾干貝代替.另外螺罐的湯汁要視妳
的鍋大小在適量調整以免太甜.還有妳也可以加入部會
影響湯汁的材料增加豐富性.如山藥,排翅.
ps:湯汁冰過一天後在喝,更鮮美甘甜.