2004-01-18 17:00:00娟子

山野獵豬 到土耳其找刺激

中國時報   國際新聞   930118

 到土耳其中部旅遊的觀光客,除了有棉花堡的石灰岩溶蝕台階、卡帕多科亞的怪石景觀、孔亞美夫拉納教派的迴旋舞儀式可看外,現在又開發了一項旅遊資源——山野獵豬。

 殺伐獵 縱橫山野

 在不吃豬肉的回教國家土耳其,出沒無常、數量眾多、肆虐農田的野豬一直是農民的惡夢。現在環境森林部每年制定的規章內,孔亞、安卡拉、阿達納等十多個省分,通過旅行社的安排,外國觀光客在村民嚮導的陪同下,可以盡情地縱橫山野,追殺野豬,享受狩獵的樂趣,最後還可拍張照,回國炫耀一番。

 野豬身長一米半到兩米,體色黑,滿覆硬毫毛,前尖後圓的身軀方便牠在灌木叢中穿梭,眼眶深陷,視力不佳,但是聽覺、嗅覺敏銳。野豬的脖子不能轉動,只能隨身軀直線移動,但是動作迅速,跑得特快。除此之外,野豬皮特厚特硬,皮下還有三到六公分厚的脂肪層,因此子彈不易穿透,不能使用一般鳥槍子彈。

 鼕鼕彈 一槍斃命

 獵野豬的子彈在土耳其特稱為鼕鼕彈(domd om kursunu),因為土耳其語豬是domuz,這種子彈是彈藥筒前裝的是一顆圓鋼珠,殺傷力更強,使用普通子彈是不容易打死野豬的,而受傷的野豬狂奔起來,就更不容易擊中,恐怕還會攻擊獵人,所以要用殺傷力強大的鼕鼕彈,才容易讓野豬一彈斃命。

 除了老公豬會落單外,野豬通常是成群結隊或成雙成隊地行動,十一月為交配期,公豬之間的爭鬥十分激烈,失敗的野公豬惱羞成怒,極具侵略性,因此不宜在此時騷擾。野豬成群結夥在夜間襲擊農田時,常把作物連根拔起,就連馬鈴薯、蘿蔔都能挖出,農民恨之入骨。雖然如此,野豬卻是自古以來最受青睞的獵物。

 目前獵豬客主要來自義大利與德國,每天付廿美元,在指定地區獵殺野豬,數目不限,每殺一頭野豬,牙長十四公分以內的,還要付給環境森林部四十五美元,付給鄰近村子一百五十美元,這還不包括付給旅行社的費用。雖然所費不貲,但是對於愛好狩獵刺激的人來說,在到處講保護野生動物的今天,獵野豬的緊張刺激,不是打打野鴨子能取代的。

  拍照後 現殺現烤

 在土耳其狩獵野豬,先追蹤出野豬群出沒的地點,然後一批村民帶著獵狗從一側喧嘩地驅嚇野豬群,朝在垂直方向等待的獵豬客前方奔跑,這時就看獵豬客的槍法如何了。一場驚心動魄、緊急刺激的獵殺之後,外國獵豬客先和死豬拍照存證,然後在村民的協助下,現殺現烤,滿足一下多日來吃不到豬肉的嘴饞,至於外僑常在宰殺之後將肉切塊放在吉普車後的大冰櫃,運回城裡慢慢享用。信奉回教的土耳其 這幾年在特定超市才買得到昂貴的冷凍豬肉,鮮豬肉更不易得,野豬肉算是珍品,所以自己獵到的野豬肉,不管是獨享還是召請好友燒烤一番,都值回那幾百美元。

  有錢賺 大大看好

 土耳其旅遊局官員說,允許外國觀光客獵野豬,不但可以解決日益增加的野豬問題,還給國家賺取了外匯。去年有伊拉克戰爭,又有伊斯坦堡炸彈事件,但全國大約來了四百多名外國獵豬客,這個數字還不包括居住在土境的外僑人士。至於土耳其鄉村不但可以借力除害,又有公共建設基金可賺,而野豬生生不息,也不必擔心絕種,土耳其政府目前大大看好這個觀光新資源。



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