2010-03-31 02:04:13154cafe
葡萄乾乳酪蛋糕
繼 紐約風起士蛋糕 之後...緊接著隔天又製作了『葡萄乾乳酪蛋糕』....
其實畫上四刀很快就會吃完...即便是兩人口吃也是速度飛快的呀~~
還有呀~~吃的快也就有再下一次製作的機會囉~~
通常只要有製做過的基本款之後....一定會有『葡萄乾』款出現....
原因是咱家那位宅男超喜愛『葡萄乾.』...舉凡~麵包...土司....蛋糕....點心....
一定會有『葡萄乾.』...的身影出現呀~~~
。。材料。。
★消化餅80g+奶油35g.........(壓碎做底座)
★起士奶油250g+糖70g+奶油50g+原味優格100g+香草粉1匙+
蛋黃1顆+全蛋1顆+玉米粉10g+檸檬汁2匙+葡萄乾(適量)
因為加入葡萄乾.....所以糖就減少了.....怕太甜膩哩....
這一款『葡萄乾乳酪蛋糕』也是超喜愛的一款.....
白天才製做....晚上來了兩口人馬......又沒了....
四刀一人兩片份量不變....就沒有...
所以這又讓我鼓起了勇氣....隔天再製做.......就是要讓我練功夫的就對了啦...
.....................待續。核桃乳酪蛋糕。..........................