2013-10-05 10:08:30樂居生活
養身藥膳-食療同源-四物雞排
四物雞排
【材料】
當歸2錢、川芎1錢、雞排一塊、地黃2錢、蔥一支
【做法】
1.藥材加兩碗水熬高湯,大火開後轉小火約煮到剩0.8碗時,去渣留汁。
2.煎雞排至兩面呈金黃色,倒入高湯及調味料,小火煮約五分鐘,帶雞排入味,灑上蔥花即可。
【功效】
女性月經來時可調補順暢,男生食用可增強體力。
【說明】
四物補血,不僅女性月經來時可吃,男生食用也可增強體力。
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