2013-07-29 21:01:21樂居生活

養身藥膳-食療同源-藥用辛香料-蔥

常用的藥用辛香料-

蔥:

蔥是百合科的植物,含有辛味揮發油,其辛味的來源是蒜素,蒜素對人體有廣泛的抗菌作用,抗菌作用來自:蒜素中的氧原子會與細菌的半胱氨酸結合,使細菌體內不能產生胱氨酸,導致無法進行氧化還原反應,而無法繼續生存。若將蔥白適量,洗乾淨研糊,加上3的蜂蜜攪勻,敷在青春痘密布的皮膚,有抗菌消炎的「戰痘」效果喔。