2012-11-23 20:46:29樂居生活

養身藥膳-食療同源-桂圓百果山藥甜湯

桂圓百果山藥甜湯
【材料】

桂圓5錢,山藥一小段,百果10粒,紅棗8粒。
【作法】

將新鮮山藥去皮、切塊,紅棗去核,百果洗淨,將約三碗水煮開後,加入山藥、百果及紅棗,再待水煮開後慢火續煮約3分鐘,加入冰糖即可食用。
【療效】

冰糖可補肺氣,桂圓可緩和手腳冰冷,山藥有增強體力的功效 (在處理山藥時切記削皮後要泡在水中,以免變黑),百果可強健下腹部,小孩夜尿不妨試試(新鮮百果需自行去殼去膜,若選用罐頭百果亦可)