養身食補-食療同源

2012-10-02 15:42:18樂居生活

養身藥膳-食療同源-消食茶膏糖

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消食茶膏糖
【材料】

茶葉50克，白糖500克。
【功效】

開胃消食，化油膩。用于小兒不思肉食，或食肉則腹瀉等消化不良症。
【作法】

熬取葉茶汁1000毫升，加入白糖繼續熬至起絲狀離火，倒入塗有熟菜油的盤內攤平，待涼切成塊隨時可服。
【茶葉】味苦、甘，微寒。利小便，去痰熱，止渴，令人少睡，有力，悅志。下氣消食。治傷暑。

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