2012-09-26 15:16:38樂居生活
養身藥膳-食療同源-棗汁牛蒡百花酥
棗汁牛蒡百花酥
材料：
牛蒡、花枝漿、鮮冬菇、芹菜、腰果、芝麻、紅棗、精鹽、糖。
做法：
將牛蒡切片漂水瀝乾備用。將鮮冬菇、芹菜、腰果切成丁狀放入花枝漿、鹽拌攪，備用。牛蒡鋪底，放上做法上述料，捲成圓形入油鍋炸至金黃色起鍋，備用。鍋內放入紅棗精、鹽、糖水調昧後，再將炸好的牛蒡裏上芝麻。
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棗汁牛蒡百花酥
材料：
牛蒡、花枝漿、鮮冬菇、芹菜、腰果、芝麻、紅棗、精鹽、糖。
做法：
將牛蒡切片漂水瀝乾備用。將鮮冬菇、芹菜、腰果切成丁狀放入花枝漿、鹽拌攪，備用。牛蒡鋪底，放上做法上述料，捲成圓形入油鍋炸至金黃色起鍋，備用。鍋內放入紅棗精、鹽、糖水調昧後，再將炸好的牛蒡裏上芝麻。
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