2012-08-28 01:09:59樂居生活
養身藥膳-食療同源-益智天麻魚
益智天麻魚
【材料】白朮3錢、黃耆5錢、黃精2錢、天麻5錢、鮮魚1條、薑絲10公克、蔥10公克。
【作法】
1.將魚洗淨，劃紋備用。
2.藥材(白朮、黃耆、黃精)熬汁備用。
3.將天麻用熱水泡軟，切片排於魚上面。
4.天麻汁和(2)藥汁淋上魚身蒸熟，灑上蔥花淋熟油即可。
【適應症】頭痛(血虛肝風內動)，眩暈(高血壓、動脈硬化、體弱)，肢體麻木癱瘓、抽搐、痙攣。
【功效】醒腦益智、鎮靜、鎮痙、鎮痛、滋補強壯。
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