2012-08-24 09:28:41樂居生活

養身藥膳-食療同源-荷花粥

荷花粥

功效

荷花色澤清麗,花葉俱香,荷花性味甘、微苦,有去濕、清肺、安神之功用。

材料

以剛開放、瓣整齊、潔凈、氣味清香者入粥為佳。

作法

取粳米100克 煮粥,待粥快熟時,放入清洗乾凈的荷花20瓣左右,稍煮片刻即成,可酌量加糖稍涼後可食。