2012-07-23 10:21:40樂居生活

養身藥膳-食療同源-當歸火鍋

當歸火鍋

【材料】

魚肉 四百公分 、凍豆腐三塊、白菜適量、冬菇五個、雞湯五碗、當歸 二十公分。(五人份)
【作法】

魚肉切片、凍豆腐對切、冬菇泡軟切絲。雞湯放入鍋中並將當歸放入熬煮,加入適量醬油,待當歸出味後加入其他材料。

【療效】

當歸活血,促進新陳代謝。