Lazy Life

2017-11-13 09:00:00Lazybone

在Bottega del Vin與好友共享午餐 (2017/08)

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平常的日子大家都忙，要跟好友們見面也不是這麼容易，最近好不容易跟一位好就不見的好友約到吃早午餐，沒想到原本屬意的西班牙早午餐餐廳居然歇業了，好友建議就直接去她隔壁的義大利餐廳試試看吧，於是我們就走進了一家名為”Bottega del Vin”的義大利餐廳進行我們小小美食冒險。

這家店的名字直譯就是「酒店、酒鋪」的意思，原來這家店是由來自北義維洛那 (Verona)的老闆來台開的，維洛那就是莎翁名著女主角茱麗葉的家鄉，沒想到我們意外地要品嘗茱麗葉的家鄉菜啦！

剛進去時正是午餐時間，高朋滿座，還好還找的到位置容納我們兩個沒訂位的。

桌上擺了簡單的餐具，比較特別的是壓在刀叉下面的一張茱麗葉的家鄉，維洛那 (Verona)，的相關說明，原來這個成是在西元1世紀就由羅馬人建立了。

這邊的菜單設計簡單素雅，雖然沒有圖片參考，但是大家對義大利菜色都算熟悉，望文就能生義，倒也不是很需要圖片。只是一本菜單裡有3~5頁的開胃菜，主菜只有一頁，真的很特別，感覺上開胃菜變化很多很精采的樣子。

這邊也跟現下許多餐廳一樣，是不提供開水的，只能點有氣泡或沒氣泡的礦泉水，我們選了有氣泡的，感覺比較像喝汽水，感覺清爽。

點了餐後，服務人員送上佐餐的麵包，有兩片棍子麵包切片及佛卡夏麵包的切片，味道都很好，充滿麵香。

我們點的第一道開胃菜是番茄起士拼盤($380)。水牛起士與牛番茄切片整齊的排在盤子中間，上面點綴上青醬、羅勒葉，旁邊撒上海鹽、paprika辣椒粉、及橄欖油。起士跟番茄的新鮮爽口，味道清淡，加上香氣十足的青醬真好吃，旁邊的橄欖油與辣椒粉拿來佐麵包也好吃，這道開胃菜讓人挺滿意的。

另一道開胃菜/ 前菜我們選了義式碳烤時蔬($320)。我一直很喜歡烤蔬菜那種揉合了蔬菜的鮮味、橄欖油的香、火烤後的特殊香氣的風味，尤其這道菜的食材中常出現我喜歡的櫛瓜，除非有更特別的原因，在義式餐廳我幾乎都會選擇烤蔬菜來代替沙拉。這道菜是放在木盤上送上桌的，擺盤上帶著些鄉村風；內容真的有烤櫛瓜，還有醃甜椒、橄欖、醃漬朝鮮薊心(也是我好喜歡的食材)、烤南瓜、及烤杏鮑菇，每一樣食材都味道鮮美，讓人吃了意猶未盡。只是這樣兩道前菜加上佐餐麵包，讓人覺得已經吃得滿飽了！我們後面還有主菜啊！

主菜的部分，平常我們會點義大利麵或燉飯，但是朋友發現這邊有手工麵疙瘩(gnocchi)，這是一般義式餐廳也不一定有的品項，所以就決定點來試試看。因為天氣熱，我們選的是番茄口味的手工麵疙瘩 ($420)，至少蔬菜的醬汁會比奶油底的醬汁清爽。我之前在紐約小義大利吃過老媽媽做的正宗gnocchi，真的用麵粉加上碎馬鈴薯揉製的，很紮實，也因為紮實會覺得特別容易吃飽，所以對這道麵疙瘩完全抱著吃不完的準備，沒想到送上來的麵疙瘩質地比較鬆，比較不會一下子就吃飽了，茄醬清爽開胃也有幫助。

因為平常在外吃飯比較常點排骨跟牛排，這次特別換點清爽的白肉：義式碳烤春雞($650) ，也算為年底的健康檢查開始盡力準備衝藍字了。春雞的個頭比較小，這邊是把春雞剁成4份，腿跟胸是分開的，讓客人比較容易享用，雞肉烤得很嫩，配上微酸的茄醬，吃起來是適合夏天的清爽滋味，旁邊還放了生菜葉、炒菇、及疑似炒菠菜的蔬菜，整盤都很清爽，而且我最後吃不完服務人員也很客氣地打包，其實這邊的餐份量比想像中多呢。