2019-09-16 23:54:20sweetpotato
冰封大地 世界遺產童話村合掌村~美得我心
每年冬天，沒有計畫長程旅遊，就會飛到日本去滑雪。2019年過年僅僅六天假，去不了太遠的國家，滑雪好像也不太夠，於是就在放假前三天，Q先生訂了名古屋機票。
「為什麼是名古屋?」正當我納悶提出疑惑時，他說，因為日本過年出發的就名古屋最便宜啊!正想名古屋有什麼地方可去，突然靈光乍現，那好像可以去世界遺產合掌村耶，正巧過年這段日期剛好趕上點燈日。於是四天三夜的行程，小年夜凌晨飛出去，初二最晚班機飛回來，第一次我們除夕在國外過了年，也是第一次出發前三天還是訂房訂機票、下班後忙著規劃自助路線。
沒規劃還真不知道，合掌村離名古屋其實不算近，要入住合掌村沒有幾個月前預訂，根本住不到，所以只能住在高山了，這次選住飛驒花里之湯高山櫻庵，距離車站下車處只要五分鐘，後面還有小七可以採買，高山櫻庵的湯屋在頂樓有三間小湯屋，露天泡湯、尤其冬天，確實很過癮。
第一天抵達名古屋後，從名古屋進入高山，我們搭的是濃飛巴士，巴士三日卷能無限搭乘，方便的是可以去合掌村，還可以往金澤、富山。名古屋前兩晚我們就全心入住高山，在近郊過個好年。來到高山，巷弄間有著京都的氛圍，卻不見太多的觀光味，平靜樸實而美好，來日本多次，從以前愛跑東京、大阪京都，到現在越來越喜歡日本的近郊和鄉下了，人少的地方，更能沉澱自己，也越能有放假的感覺，街道上三四點時間，幾乎沒有什麼人。
從高山櫻庵要往高山老街走，會經過江戶時代的地方官-高山陣屋，進去要收門票，但時間緊迫加上高山老街五點多就都收攤了，所以我們只好入過往高山老街去吧!
陣屋旁轉角小攤子前圍繞很多民眾，往前一湊，淡淡醬油香竄鼻而來，這是日本到處都很流行的我都稱它醬油燒丸子，但這串烤得有點太焦，吃起來就是米飯醬油味，但日本醬油甜甜的，所以吃起來像是軟的米果味道。
冬天的名古屋，依舊下雪，乾冷得冬天，卻沒有台灣冬天那麼冷，但來到高山，就是要吃當地最著名的飛驒牛肉。在日本吃牛肉，堪稱是職人境界了，從神戶到飛驒，其實日本都有專職養牛肉的地方以及鑑定方法，以飛驒牛來說，它的脂肪分布和神戶牛有所不同，得在岐阜縣內養殖十四的月以上的肥育黑毛和牛，經過日本食用等級認證協會認可過後，食用率區分A級B級、肉質等級3-5級才可稱為飛驒牛，所以來此，我一定要嚐嚐飛驒牛。
街道上有很多家店專賣飛驒牛，通常我們都很隨興的看到喜歡的就直接吃了，在日本真的很少踩到雷，東西好吃，食材新鮮，加上日本職人的專注，所以幾乎都不錯，我們就從街道上的飛驒牛吃到了老街上。
老街上就這兩家，對家相望，通常有掛極選飛驒牛這間，連續兩天來，都是最多人排隊的，第一名很快就賣光，但兩家口感吃起來，我個人覺得肉質沒有太大差異。
這家的飛驒牛還有座位可以入座，店家旁的這個小門，得彎腰將近90度進入，裡頭有烤箱，外頭太冷的時候在店內吃飛驒牛，這滋味就像是冷冬溫上一壺熱茶，甘甜到內心。在飛驒牛的一旁老街上，這個燒煎餅算最醒目了，現點現做，刷上醬油以及辣椒粉，這餅吃起來其實非常的硬，很像書中那些古老年代，家中沒有食物可食，僅存的一口乾糧，咬下是非常不好入口，但日本這樣的煎餅體驗倒是第一次嚐鮮。
老街其實不算長，熱鬧的主要街道就那一兩條，轉個彎又繞進了寂靜的小巷弄，這樣的高山很特別，冬天的高山，也別有一番風味，然而雨後與天晴的高山，殘雪與夕陽的餘暉，2019的除夕，我們過得很另類，心靈呢!也有了更深的體悟。
伴隨著夕陽西下，晚餐前吃了飛驒牛意猶未盡，除夕夜的夜晚，總是要來圍爐吧!於是就在高山小巷弄間，找了一家飛驒牛燒肉，就這樣吃起來了，一人一份，容量剛剛好，吃得飽不如吃得巧，難怪Q先生如此愛日本，他就愛這種什麼都要小小一份很精緻的日本定食。師傅還親自教學怎麼吃最道地。
吃飽喝足第二天最期待的當然就是要進入白川鄉的合掌村了，一早訂了濃飛巴士的車次時間，立刻前往合掌村。說也奇妙，以前看明信片就覺得一定要來這個地方，就像的童話世界的合掌村，1995年被列為世界遺產，一旦去過世界遺產，就像是在人生清單上又打勾了一般，總覺得如果人生有限，有能力有時間，一定要把世界遺產都繞過一遍。
一抵達合掌村，我們第一時間就排隊搭乘付費接駁車通往觀景台，冬天的雪白大地，當你站在高處看到這一幕時，真的內心會發出一聲哇~~的尖叫聲，就如同當年到瑞士少女峰那般的興奮，原來世界上有這麼美的地方，而合掌村這麼近，就在日本而已。
街上也是以專賣飛驒牛為主，除了有飛驒牛可樂餅，也有飛驒牛肉串，不過這吃起來跟高山老街的不一樣，牛肉也許是部位不同，這裡的肉串口感稍微硬了一點，有點像是在台灣吃骰子牛XD
時而天晴、時而下雨的合掌村，陰晴不定的天氣，也怪叫人另類體驗的，天晴的合掌村，陽光灑落美不勝收，就像在黑暗中看到一道光芒般閃耀，陽光不見時，合掌村陰暗的街景，瞬間就像個生氣的老人。還好合掌村逛完一圈，悠閒散步的逛法也需要一個小時，就在這樣陰陰暗暗、時而陽光露臉的早晨，把合掌村慢慢品味了起來。
這是用米做成的醬油燒，烤過熱熱的就像是醬油烤米飯一樣，形狀顏色看起來很討喜，天冷的時候吃很暖心，但口感其實真的就見仁見智了。
冬天的冰淇淋，吃起來不冷，看見人手一支，我想這吃的是2019年未來的回憶吧!吃在嘴裡，拍在相機裡，大年初一的冰淇淋，也希望2019年也能像這冰淇淋的捲度，如此美好。
合掌造的建築，從伴手禮到家用門簾都以合掌造建築來設計，很具文化特色的標示，也很特別的在過年造訪這個村莊，在這裡頭其中村子裡又以幾戶人家最知名，如果能早點下定民宿，合掌村的民宿一定要住一晚，可惜，我們出發前三天才訂，過年遇上點燈日，怎麼可能還會有民宿。下回希望還有機會來住上一晚合掌村。
逛到了尾聲，沒想到沿路上積雪太厚，貪玩的我，硬是要走在白雪上，沒想到就這樣一踩空，一隻腳整個陷入溝裡，還好溝不深，不然整個人應該整個墜落，超危險。還好這個溝大約到小腿，所以當我一踩進去，整雙鞋都濕了，在下雪的季節，整雙鞋跟腳都濕的，後半段的合掌村，開始覺得冷。
逛了一個早晨，離開合掌村後，回到了高山，恬靜的地方，待上兩天，對於都市孩子來說，腳步瞬間又拴上了發條，停不下來，所以我們馬不停蹄的搭了地鐵，來到距離高山沒幾站的飛驒古川。
這裡就是日本動畫你的名字的拍攝地，從土藏街到小運河，四月到十月的時候運河裡還會有錦鯉，冬天太冷，小運河看起來很像台灣的鄉間小路。但街道上比起高山更顯得寧靜與寂靜，觀光客以及當地客幾乎比花東人潮還要少。
2019年的過年，從高山到合掌村，最後再回到名古屋市區，市區一天很快地掃完所有地景，四天三夜行程，最值的還是合掌村(廢話!!!)，冬天的雪景，聽說夏天的綠意也別有一番風味，這裡，值得一年四季都來收藏。
「為什麼是名古屋?」正當我納悶提出疑惑時，他說，因為日本過年出發的就名古屋最便宜啊!正想名古屋有什麼地方可去，突然靈光乍現，那好像可以去世界遺產合掌村耶，正巧過年這段日期剛好趕上點燈日。於是四天三夜的行程，小年夜凌晨飛出去，初二最晚班機飛回來，第一次我們除夕在國外過了年，也是第一次出發前三天還是訂房訂機票、下班後忙著規劃自助路線。
沒規劃還真不知道，合掌村離名古屋其實不算近，要入住合掌村沒有幾個月前預訂，根本住不到，所以只能住在高山了，這次選住飛驒花里之湯高山櫻庵，距離車站下車處只要五分鐘，後面還有小七可以採買，高山櫻庵的湯屋在頂樓有三間小湯屋，露天泡湯、尤其冬天，確實很過癮。
第一天抵達名古屋後，從名古屋進入高山，我們搭的是濃飛巴士，巴士三日卷能無限搭乘，方便的是可以去合掌村，還可以往金澤、富山。名古屋前兩晚我們就全心入住高山，在近郊過個好年。來到高山，巷弄間有著京都的氛圍，卻不見太多的觀光味，平靜樸實而美好，來日本多次，從以前愛跑東京、大阪京都，到現在越來越喜歡日本的近郊和鄉下了，人少的地方，更能沉澱自己，也越能有放假的感覺，街道上三四點時間，幾乎沒有什麼人。
從高山櫻庵要往高山老街走，會經過江戶時代的地方官-高山陣屋，進去要收門票，但時間緊迫加上高山老街五點多就都收攤了，所以我們只好入過往高山老街去吧!
陣屋旁轉角小攤子前圍繞很多民眾，往前一湊，淡淡醬油香竄鼻而來，這是日本到處都很流行的我都稱它醬油燒丸子，但這串烤得有點太焦，吃起來就是米飯醬油味，但日本醬油甜甜的，所以吃起來像是軟的米果味道。
冬天的名古屋，依舊下雪，乾冷得冬天，卻沒有台灣冬天那麼冷，但來到高山，就是要吃當地最著名的飛驒牛肉。在日本吃牛肉，堪稱是職人境界了，從神戶到飛驒，其實日本都有專職養牛肉的地方以及鑑定方法，以飛驒牛來說，它的脂肪分布和神戶牛有所不同，得在岐阜縣內養殖十四的月以上的肥育黑毛和牛，經過日本食用等級認證協會認可過後，食用率區分A級B級、肉質等級3-5級才可稱為飛驒牛，所以來此，我一定要嚐嚐飛驒牛。
街道上有很多家店專賣飛驒牛，通常我們都很隨興的看到喜歡的就直接吃了，在日本真的很少踩到雷，東西好吃，食材新鮮，加上日本職人的專注，所以幾乎都不錯，我們就從街道上的飛驒牛吃到了老街上。
老街上就這兩家，對家相望，通常有掛極選飛驒牛這間，連續兩天來，都是最多人排隊的，第一名很快就賣光，但兩家口感吃起來，我個人覺得肉質沒有太大差異。
這家的飛驒牛還有座位可以入座，店家旁的這個小門，得彎腰將近90度進入，裡頭有烤箱，外頭太冷的時候在店內吃飛驒牛，這滋味就像是冷冬溫上一壺熱茶，甘甜到內心。在飛驒牛的一旁老街上，這個燒煎餅算最醒目了，現點現做，刷上醬油以及辣椒粉，這餅吃起來其實非常的硬，很像書中那些古老年代，家中沒有食物可食，僅存的一口乾糧，咬下是非常不好入口，但日本這樣的煎餅體驗倒是第一次嚐鮮。
老街其實不算長，熱鬧的主要街道就那一兩條，轉個彎又繞進了寂靜的小巷弄，這樣的高山很特別，冬天的高山，也別有一番風味，然而雨後與天晴的高山，殘雪與夕陽的餘暉，2019的除夕，我們過得很另類，心靈呢!也有了更深的體悟。
伴隨著夕陽西下，晚餐前吃了飛驒牛意猶未盡，除夕夜的夜晚，總是要來圍爐吧!於是就在高山小巷弄間，找了一家飛驒牛燒肉，就這樣吃起來了，一人一份，容量剛剛好，吃得飽不如吃得巧，難怪Q先生如此愛日本，他就愛這種什麼都要小小一份很精緻的日本定食。師傅還親自教學怎麼吃最道地。
吃飽喝足第二天最期待的當然就是要進入白川鄉的合掌村了，一早訂了濃飛巴士的車次時間，立刻前往合掌村。說也奇妙，以前看明信片就覺得一定要來這個地方，就像的童話世界的合掌村，1995年被列為世界遺產，一旦去過世界遺產，就像是在人生清單上又打勾了一般，總覺得如果人生有限，有能力有時間，一定要把世界遺產都繞過一遍。
一抵達合掌村，我們第一時間就排隊搭乘付費接駁車通往觀景台，冬天的雪白大地，當你站在高處看到這一幕時，真的內心會發出一聲哇~~的尖叫聲，就如同當年到瑞士少女峰那般的興奮，原來世界上有這麼美的地方，而合掌村這麼近，就在日本而已。
一幢一幢在觀景台看的「合掌造」，下了觀景台後走進合掌村進看，才發現箇中之美。合掌村之所以被稱為合掌村也是始源於三百年前，日本人為了要適應山谷地形環境，把房子的屋頂搭建起來像是合掌的形狀，所以又叫做合掌造，後來越來越多形成村落後，就叫做合掌村。這裡的建築據說都是全以卡榫、結繩所搭建而成，這樣的屋頂可以讓積雪自然崩落，這位於山區地形阻絕的合掌村，環山圍繞，與世隔絕，進來後像是揭開了一層神秘面紗，原來合掌村這麼美。美得令人震撼!
街上也是以專賣飛驒牛為主，除了有飛驒牛可樂餅，也有飛驒牛肉串，不過這吃起來跟高山老街的不一樣，牛肉也許是部位不同，這裡的肉串口感稍微硬了一點，有點像是在台灣吃骰子牛XD
時而天晴、時而下雨的合掌村，陰晴不定的天氣，也怪叫人另類體驗的，天晴的合掌村，陽光灑落美不勝收，就像在黑暗中看到一道光芒般閃耀，陽光不見時，合掌村陰暗的街景，瞬間就像個生氣的老人。還好合掌村逛完一圈，悠閒散步的逛法也需要一個小時，就在這樣陰陰暗暗、時而陽光露臉的早晨，把合掌村慢慢品味了起來。這是用米做成的醬油燒，烤過熱熱的就像是醬油烤米飯一樣，形狀顏色看起來很討喜，天冷的時候吃很暖心，但口感其實真的就見仁見智了。
冬天的冰淇淋，吃起來不冷，看見人手一支，我想這吃的是2019年未來的回憶吧!吃在嘴裡，拍在相機裡，大年初一的冰淇淋，也希望2019年也能像這冰淇淋的捲度，如此美好。
合掌造的建築，從伴手禮到家用門簾都以合掌造建築來設計，很具文化特色的標示，也很特別的在過年造訪這個村莊，在這裡頭其中村子裡又以幾戶人家最知名，如果能早點下定民宿，合掌村的民宿一定要住一晚，可惜，我們出發前三天才訂，過年遇上點燈日，怎麼可能還會有民宿。下回希望還有機會來住上一晚合掌村。
逛到了尾聲，沒想到沿路上積雪太厚，貪玩的我，硬是要走在白雪上，沒想到就這樣一踩空，一隻腳整個陷入溝裡，還好溝不深，不然整個人應該整個墜落，超危險。還好這個溝大約到小腿，所以當我一踩進去，整雙鞋都濕了，在下雪的季節，整雙鞋跟腳都濕的，後半段的合掌村，開始覺得冷。
逛了一個早晨，離開合掌村後，回到了高山，恬靜的地方，待上兩天，對於都市孩子來說，腳步瞬間又拴上了發條，停不下來，所以我們馬不停蹄的搭了地鐵，來到距離高山沒幾站的飛驒古川。
這裡就是日本動畫你的名字的拍攝地，從土藏街到小運河，四月到十月的時候運河裡還會有錦鯉，冬天太冷，小運河看起來很像台灣的鄉間小路。但街道上比起高山更顯得寧靜與寂靜，觀光客以及當地客幾乎比花東人潮還要少。
2019年的過年，從高山到合掌村，最後再回到名古屋市區，市區一天很快地掃完所有地景，四天三夜行程，最值的還是合掌村(廢話!!!)，冬天的雪景，聽說夏天的綠意也別有一番風味，這裡，值得一年四季都來收藏。
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很讚的分享~~!
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