2020-05-14 22:22:38台南先生

台南紅油抄手/從工作室賣到開店面/連日本人都愛吃/季節限定隱藏版口味/隱身巷弄沒有在地人帶路很難找得到/老饕私藏口袋名單

從工作室賣到開店面的水餃店,隱身巷弄沒有在地人帶路很難找得到,餐點價格親民物超所值,還有季節限定的隱藏版口味,是許多老饕私藏的口袋名單,連日本人都愛吃

 
 
店面外觀:有哈士奇跟柴犬在門口納涼,不會兇人也不會咬人,但是柴犬很愛叫,老闆娘說她們以前是專賣生水餃的工作室,後來才開店
 
 


 

內用空間


她叫Ruby,叫她名字會回頭看你在叫什麼叫
 
 
 
 
高麗菜煎餃:一份10顆,外皮不會太油膩
 
 


 

高麗菜清甜爽脆,內餡走清爽路線沒有過度調味,重口味的人建議沾點佐料比較對味
 
 
紅油抄手:一份7顆
 
 
自家特製辣油,大約中辣程度,香辣後勁強,愛吃辣的人絕對不能錯過
 
 
內餡飽滿紮實
 
 
連日本人都愛吃