說到台南，在這幾年最常聽到的一句話便是：「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方」，而這句話就是來自於台灣文學作家葉石濤所說，而在最近，位於中西區民生路的巷弄間的葉石濤的故居，變成了一個很夯的拍照景點，葉石濤筆下的蝸牛巷在現實生活中也能看到，為什麼這裡被稱作蝸牛巷呢？這是源自於葉石濤「往是如雲」這本書中所提『在這蝸牛巷的巷頭買了老屋居住，貪的是這巷路位於府城西門町最繁華熱鬧的宮古座戲院後頭，是鬧區中幽靜的山谷的關係。』，這也點出了，旅人來到台南，其步調要像蝸牛一樣，讓自己放慢心情、放慢腳步，這樣才能真正有所收穫，接下來就讓我們好好的漫步在蝸牛巷，隨處感受一下文章中所表達的意境。

在參觀鍋牛巷之前，首先還是要先瀏覽一下地圖，在葉石濤筆下的台南巷弄，就是條彎曲的巷弄，巷弄可通至民生路、西門路、永福路以及中正路口，雖然是小巷弄，但是交通可以說是四通八達，來到台南，當然要走進巷弄，除了對台南在地文化會有深刻的體驗外，也可以挖掘出在地的特色美食窩。

當天從西門路星巴克旁的巷弄走到底，便會看到保西宮，從保西宮旁的巷子進入，是這一次要參觀的蝸牛巷了，首先看到的是「晒家園」作品，反應出文學家葉石濤在【飄泊淚】這本書提到：「我這房間是名符其實的蝸居，狹窄、灰黯，家徒四壁。」的情境。

接著來到「蝸居書室」，簡單的桌椅，搭配綠意盎然的植栽，讓整個空間充滿在大自然的情境。

在巷弄中，不時會出現蝸牛的蹤跡，有時候會出現在牆壁上、椅子上、花叢中、轉角等處，有興趣的人，可以一邊漫步一邊來尋找。

接著來到「打開八門」，門外的紅鐵門及牆壁，已留下歲月的痕跡，在寧靜的巷子裡，格外顯得冷清，期待後人能再次重現繁華的一面。

接著來到「綠豆皮攤車」，很復古的一臺三輪車，騎著這一臺車，沿著巷弄叫賣綠豆湯，時空彷彿倒回往日的時光。

接著來到「職人工作室」，工作室裡，擺放著許多水泥匠及木匠的工具，一個作品的好壞端賴於手工之細膩度。

在漫步蝸牛巷的時候，不難發現有好幾面大型彩繪作品，上頭都有寫著葉石濤的文字，一邊欣賞作品一邊瀏覽文章，彷彿像在聽他說故事一般，細細訴說著他那記憶中的蝸牛巷。

有時候，抬頭一看也有不同的驚喜，在古屋的窗戶邊，又出現蝸牛，身上背著一個檯燈，晚上點燈時，應該別有一番風味。

接著來到「時光的立面」，房子上頭是木製的窗台，樓下則是西服店，早期製作西裝都會到店面量身訂做，只不過隨著時代進步，已經被大量生產的工廠所取代。

接著來到「灶咖ㄟ行」，廚房裡，可以看到起火的爐灶，上面放著蒸籠，一會兒，熱騰騰的包子、饅頭就出爐了，另一邊則是擺放廚具的櫃子及醃漬食物的酒甕，很有早期農村社會的味道。

沿著巷弄間參觀，沒多久，來到永福路上的另外一個入口，發現旁邊的電箱也被彩繪成一個書香氣十足的書櫃，讓冰冷的電箱溫暖了起來，感覺還不錯。

而在參觀蝸牛巷的時候，偶爾也會在轉角處看到蝸牛的蹤跡。

在古屋牆邊的牆壁凹處，也看到2隻蝸牛，正躲在綠色植物裡休憩。

在巷弄間漫步，每一段距離都有指示牌和地圖，所以到這邊參觀，完全不用怕會迷路，只要保持著輕鬆愉悅的心情就可以。

而在住宅人家外的植栽裡，偶爾也有蝸牛的蹤跡。

繼續往哈利速食的方向走，在一戶人家的窗邊，有一隻大蝸牛正緩慢的在牆壁爬。

而在古色古香的紅磚圍牆邊，發現一隻蝸牛，整個感覺帶有濃厚的懷舊風味。

接著看到了一間磨剪刀的店家，光看外觀就很有年代，沿著巷子走就是熱鬧的中正路街面，這時候，想到葉石濤文章裡有一段話：「一踏出巷子又是另一番風景，那是人車聲噪雜的繁榮之地呢」，是不是很有感覺呢。

而在磨剪刀的店家旁邊植物間，又發現一隻蝸牛跑出來在享受午後的冬陽，整體上，來到蝸牛巷，除了可以尋找蝸牛的蹤跡外，也可以看到許多比較有歷史性的建築和老台南的氛圍，雖然說，本身是台南人，放假時，會進市區來嘗鮮美食，或是橫跨其它縣市去體驗不同的在地文化，當下卻忽略了台南的老巷弄，而當天在參觀完蝸牛巷之後，對於老台南的一些建築及文化也有更進一部的體驗，進而重新認知，雖然時代一直在進步，不過只有親自鑽到台南的許多老巷弄中，才能尋找到那份無法被取代的老台南味道，不妨找個晴朗的午後，過來這邊走走，體會一下葉石濤筆下的蝸牛巷吧。