2018-12-24 18:56:35蜜芸兒
上一篇：事先預告~香氣十足的紅趜五花肉
下一篇：年菜好樣兒~極品佛跳牆
(悄悄話)
2019-01-04 15:05:44
(悄悄話)
2019-01-04 09:55:10
蜜芸兒. 下午安.
說真格的: 餐飲服務業很競爭.操盤獲利真的不容易.
年輕時經營過海產店.
由於熟客眾多這邊減一點那邊減一點.(簡直成了搭白工...^_^)
謝謝芸兒關心.
由於業務連結處具時差關係.(沒晝夜區別囉.)
說說鹹豬肉的吃法.(這要好好的誇一下美味的醃製.)
我是用電鍋蒸熟. 然後切薄片加蒜擺盤再次電鍋蒸煮.
熱驣驣上桌.
口感一級棒...(^_^)
哎呀呀呀
芸兒這廂還不趕緊稱您一聲前輩
原來料理前輩在此
芸兒還敢在關公面前耍弄大刀
真是有眼不識泰山
哈哈哈哈
大哥所言甚是
由於熟客眾多這邊減一點那邊減一點
折扣多了簡直成了搭白工了...^_^
4年經營的時間 美味雖已經得到相當的口碑
但是呢 離要興起 著實還有一段時間呢
還得磨呀磨的 只能說盡力而為了
由於業務連結處具時差關係(沒晝夜區別囉.)
這也沒關係 但是夜裡總是濕氣重
大哥還得要記得做好保暖才行
找時間多補眠吧
大哥的烹調手法
我芸兒佩服比一個讚字(讚讚讚讚啦)
這食物一旦交到您手上
哪有不成美味之理
內行人做內行事
我懂得.......
對於芸兒所醃製的美食
若遇到不會烹調的客人
豈能成美食 這也是枉然啊
大哥是真正把美味的美食給發揮的淋漓盡致了
芸兒真的很高興
對於善用食材方面....
咱們可說是一拍即合啦
也非常感謝您的鼓勵及支持...... 2019-01-04 20:39:30