2014-07-28 00:04:02雪子
多一個觀察孩子的模式
瓦拉和瓦力很愛吃我煮的紅豆湯，它裡面有紅豆、葡萄乾、麥芽糖和來吉手工蔗糖，那天晚上他們很高興得連續吃兩三碗，我那時候覺得他們吃太多了，但看到他們很喜歡吃我花了兩天的時間煮的紅豆湯，我也很高興，而且我用的不是白砂糖，於是沒有阻止他們繼續吃。結果隔天早上瓦拉莫名其妙的常發脾氣，直到中午。看到瓦拉發脾氣的樣子，我很後悔縱容他們吃太多甜點，這次學到的是，即使沒有使用食品添加物和白砂糖，材料都是我當下能夠選的東西中挑比較好的，吃太多甜點還是造成負面的影響。（我連續三天外食，天天吃化學調味料，就會很憂鬱，充滿負面的情緒，很難想像以前可以吃那麼恐怖的東西。）
雖然我沒有正式學過長壽飲食法，也很少部分按照它的食譜做菜而已，但閱讀它的食譜書給我多一個觀察孩子的模式，也就是說，當他們的身心狀況出現異狀時，首先想一下他這幾天吃了什麼不對勁的東西，接下來我要給他們吃什麼，才能改善狀況。就算看到他們亂發脾氣（其實幾乎沒有這樣的情形），我知道不該罵他們，應該要檢討自己的做的菜（還有為他們準備的生活環境）。
這樣的觀察人的模式，也可以對任何人套用，當我外食時，也會觀察周遭人的體型、臉色、話題，以及她們攜帶的食物（現成的點心、飲料等），「人家在吃什麼」就成為我觀察孩子或周遭人的觀察重點了，知道她們吃什麼，就知道她們認同什麼、關心什麼，知道她們給小孩吃什麼，也知道她們要重視的是什麼。