2020-08-01 15:55:32kirinag

山藥不燉湯不炒菜,這樣做比肉還好吃,上桌孩子搶著吃,特受歡迎

山藥不燉湯不炒菜,這樣做比肉還好吃,上桌孩子搶著吃,特受歡迎

說到山藥這款食材大家應該都不陌生,因為山藥完全可以自稱大名鼎鼎,光從它的名字就能感覺到這種獨特性。所謂山藥就是“山珍之藥”,其營養程度就可見一斑。但是山藥的做法還是比較缺乏的,除了燉湯就是清炒。除此之外,並沒有特別多的新意。

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可能在零食方面,這種山藥薯片口感不錯,也特別受歡迎。其實山藥做美食可不僅僅只有這麼點創意,今天我們就用山藥來做一款特別棒的美食。能當零食也能當早餐,越吃越美味,這款美食就是山藥芝士棒。沒想到山藥還能這樣吃?金黃軟嫩顏值高,口感香甜又拉絲,超美味!

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做好後的山藥芝士棒金黃誘人,吃起來拉絲香甜,特別解饞。最為重要的是,這種做法可是美味與顏值並重,大人孩子都愛吃哦!山藥不燉湯不炒菜,這樣做比肉還好吃,上桌孩子搶著吃,特受歡迎!現在就來跟我一起感受一下這款獨特的美食魅力吧,做法簡單而且好吃到沒商量,趕緊來試一試吧!


【山藥芝士棒】

制作配料:山藥1根 雞蛋1個 白糖30克 芝士碎適量 玉米澱粉適量 面包糠適量 雞蛋1個

制作方法:

1、準備一根鐵棍山藥,山藥去皮後切成薄片,隔水蒸熟;

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2、然後用擀面杖搗成泥,加入一個雞蛋攪拌均勻;

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3、分次少量加入糯米粉,揉成不粘手的面團;

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4、面團分成等量的小面劑;

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5、取一個小面劑,抻薄以後包入適量芝士碎;

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6、用虎口的位置收口,然後搓圓最後搓成長條;

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7、先裹一成蛋液,再裹一層玉米澱粉,再裹蛋液,最後裹上面包糠即可;

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8、其餘的全部用同樣的方法做好;

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9、鍋中稍微多倒點植物油,油溫5成熱,放入生胚小火慢煎,煎至表皮金黃酥脆即可;

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10、表皮金黃酥脆,內里柔軟拉絲,咬一口真的超級滿足;

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