2019-11-07 12:47:40祖哥
20191103香瓜肉燥
20191103香瓜肉燥
吃貨們吵著要吃滷肉飯..........
簡單料理迅速處理..........
肉燥飯加滷蛋最對味..........
特選香菇醬瓜作成香瓜肉燥..........
好吃料理得做工細緻..........
熱鍋直接炒絞肉..........
利用豬油拌炒香菇..........
香味與肉末完美結合..........
香菇水和醬瓜汁作滷汁基底..........
紅蔥酥半包就能香味四溢..........
蔥香被湯汁充分吸收..........
點適當醬油提味..........
加少許冰糖中和口味...........
煮製肉品少不了黃酒系..........
預先將醬瓜打成碎末..........
加入水煮蛋吸收肉燥精華..........
滷汁漸濃再放入瓜仔末..........
稍微拌滷避免影響瓜仔口感..........
吃貨們吵著要吃滷肉飯..........
簡單料理迅速處理..........
肉燥飯加滷蛋最對味..........
特選香菇醬瓜作成香瓜肉燥..........
好吃料理得做工細緻..........
熱鍋直接炒絞肉..........
利用豬油拌炒香菇..........
香味與肉末完美結合..........
香菇水和醬瓜汁作滷汁基底..........
紅蔥酥半包就能香味四溢..........
蔥香被湯汁充分吸收..........
點適當醬油提味..........
加少許冰糖中和口味...........
煮製肉品少不了黃酒系..........
預先將醬瓜打成碎末..........
加入水煮蛋吸收肉燥精華..........
滷汁漸濃再放入瓜仔末..........
稍微拌滷避免影響瓜仔口感..........
庶民香瓜肉燥麵飯皆宜..........
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(悄悄話)
2019-11-08 11:00:47