2019-07-11 17:51:03賈斯

台北松智路:源自日本東京的金葉名氣餅(GOLD MENCHI)在微風南山也吃的到 名氣餅口感外酥內綿 讓我愛不釋口





微風南山自從在台北信義區開幕

每天都湧進了許多的人潮
尤其到了夜晚 外觀變得金光閃耀
當然是不少人喜歡拍的建築物之一



我覺得微風南山
它旁邊的樹木群啊
夜晚頓時更加有氣氛的說



一進來微風南山
會先看到花團錦簇的畫面
讓花朵們非常的鮮豔繽紛



接著就準備去美食街逛
但我因為是陪朋友逛微風南山
再加上我們都已吃飽
所以打算只去吃一家店的食物



那就是鼎鼎大名的金葉名氣餅
(是以日文メンチカツ諧音而命名的)
前幾次來逛微風南山的時候
其實有看到 不是要排隊排很久
就是來的時候太晚已完售
肉眼看金葉名氣餅的店面 挺顯眼



金葉名氣餅源自日本東京
是千葉憲二社長經營的
MAKANAIKIICHI和食料理店的人氣商品
聽說在日本一入售價不便宜呢
竟然要¥900 有點嚇到我



是的 睜大眼睛看
名氣餅只要$50銅板而已
如果想跟別人分享的話
它們也有BOX裝$250(五入)
其他還有紅玉紅茶
台灣包種以及香片$50



另外有名氣餅三明治組合
也只要$85 讓荷包不會有啥負擔



這盤擺在透明橫式櫃紫裡頭
十分金黃香酥的名氣餅
可是以肥瘦12比例的澳牛絞
加入洋蔥 胡椒與鹽調味而已
它們使用的油品很健康 不含膽固醇
所以不會對身體有沉重負擔
然後炸5分鐘左右要撈起

這是店家當時所告訴我的時間



然後炸的油溫
溫度控制在170度左右

少一點或多一點都不行
因為炸物真的不容易炸的好
一不小心就會含油
或是裡面沒熟 炸太焦都有可能
這面看板 也是必拍重點



我就買了兩入人氣餅
和看板一起拍個認證照 真開心
畢竟插到金葉名氣餅的旗了




推 ! 氣餅牛肉 $50

其實這個名氣餅
也就是炸的可樂餅
個頭實際所見不挺大
我跟朋友異口同聲都有此感覺

怎麼看都不覺得含油
金葉的炸功非常到位
剛開始是真的很燙手
尤其在拿出來的那一刻
外皮部份則是超級香酥的說
但他畢竟是炸物 建議趁熱吃

泠掉會稍微油膩了一些

 
牛肉和洋蔥混合的內餡
還挺濕潤 一直爆源源不絕的漿出來
口感鮮甜多汁 不會口乾舌燥
 讓我完全是意猶未盡
可惜是份量少了一些
尤其我這一個小鳥胃
搞不好要吃兩入才能過足癮頭


以往要在日本才有辦法
吃的到的金葉名氣餅
現在在台北也可以享有口福
我們當時去的那時間 離打烊不遠
幾乎不用排隊 也只剩名氣餅可吃
不過一樣覺得太滿足了
服務方面 我覺得很親切
起碼我有疑問 店家都講的很詳細
它讓我改天有想再訪的念頭

電話:(02)2723-7832

地址:台北市信義區松智路17號B2
營業時間:以現場實際公佈為準
捷運站:世貿中心的台北101站
臉書粉絲頁:金葉名氣餅 GOLD MENCHI
斯心推薦:名氣餅 $50
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