2019-05-26 11:14:20咪娜媽

[新竹美食推薦]吉十咖啡肉桂卷(可宅配)~吉十咖啡 甜點烘培,特色必吃甜點/下午茶推薦/多風味手沖咖啡/烘焙教室

1.jpg



說到新竹肉桂卷,大家會想到哪間店呢??新竹好吃的肉桂卷,又是哪家呢?

其實咪娜媽以前我是不太會去嚐試肉桂卷的,

應該大多數人也是吧,我跟家人朋友們出去吃飯聚會等等,印象中從來沒有人點過肉桂卷,

但是這次品嚐過吉十的肉桂卷後,也讓咪娜媽從此對肉桂卷大為改觀

從此喜歡上了他們家的肉桂卷了~~~~



[喜歡咪娜媽的文章,歡迎"訂閱",也歡迎加入微笑安妮Minamom粉專推讚 ,不定時在粉專直播,歡迎來交流謝謝。]

Youtube頻道 請點這裡



[吉十甜點烘培GODSPEED CAFÉ & BAKERY]

P1310113_副本.jpg

P1310114_副本.jpg

位於新竹市中華路上,靠近卡爾登飯店附近,

開車前往的話,附近有四維停車場和中華停車場可供付費停車,停車算是滿方便的。

(請發揮公德心,勿亂停車影響他人進出哦!)



吉十地址:新竹市中華路三段56號

電話:03-5232288



吉十咖啡粉專  點這裡

吉十咖啡IG  點這裡

P1310109_副本.jpg

門外走廊佈置的有點美式風格,

牆面上的鮮艷彩繪,給人一種活潑自由的氛圍

P1310141_副本.jpg

進入店內,首先看到擺放著一台vanvan200在入口處迎接客人,感覺是老闆收藏的愛車,

旁邊擺放著的是高價位音響,

造形滿特別的,吸引了我的目光,音響價位還真不便宜。

P1310102 - 複製_副本.jpg

吉十店內的蛋糕跟一般咖啡店大多是從外面叫來販售的不同,

這些蛋糕甜點全都是吉十自己店內做的,

看起來非常美味可口,看了就好想點幾塊來品嚐看看。

P1310118_副本.jpg

櫃台內擺放一整排高質感的咖啡器具,以及專業的烘焙機器,

讓咪娜媽感覺到吉十是一間走高質感,有自我格調的烘培咖啡廳。

P1310107_副本.jpg

座位空間也擺設的非常舒適,

在這裡可以讓人很悠閒放鬆的好好聊天,下午茶,或是放空發呆都很棒!



比起一般甜點咖啡廳,吉十的餐點種類算是不少,

接著來看看咪娜媽今天享用的美味餐點囉~~



[太妃糖肉桂卷]

P1310181_副本.jpg

首先大推這個太妃糖肉桂卷,份量超大~~~

上面另外加了一球冰淇淋,感覺好讚好豐富!!



感覺比其它店家的肉桂卷還要大個,老闆說他一個人吃完就差不多飽了,

我覺得女生胃比較小的話,可以二人分食,可能一個人吃不完哦。

P1310180_副本.jpg

吉十咖啡太妃糖肉桂卷烤的微焦金黃顏色 ,

表層塗上了許多香濃的太妃糖,

看起來就覺得好好吃的樣子,非常的吸引人。



吃起來是屬於比較美式的肉桂卷口感,

中間麵團是富有Q彈度,帶有嚼勁的,吃得到一層層的口感,

不像一般外面常見的肉桂卷比較乾硬,吉十肉桂卷是比較QQ軟軟的,很好吃。

P1310198_副本.jpg

麵團本身的香氣也非常強烈,搭配上太妃糖的香濃甜香,

太妃糖是店家自製的,味道是鹹甜綜合的太妃糖,吃起來不會太過甜膩。



鹹甜融合完美的肉桂卷,再搭配冰淇淋一起入口,

一上桌就令人忍不住十指大動,且吃完還感覺口齒留香。



這樣豐富又多層次的巧妙搭配,口感跟一般只帶有肉桂味的肉桂卷吃起來完全不同,

吉十肉桂卷豐富層次的味道,讓我回味無窮,會想特地為了肉桂卷再次回訪品嚐,

從此愛吃吉十肉桂卷了~



跟大家說一個好消息店家現在有推出[肉桂卷宅配服務]

不管你身在本島何處,想吃吉十咖啡肉桂卷,也不用千里迢迢跑過來新竹了,

網上或電話訂一訂,宅配就送到了,太方便了,哈~

老闆說之後還會再開發更多種新的口味,讓大家可以嚐到更多不同口味的肉桂卷唷,咪娜媽我好期待!^.^



[楓糖烤爸爸]

P1310184_副本.jpg

外酥內軟的烤爸爸,畫出了整齊的十字紋路,上面放上一塊奶油,旁邊擺了一小杯的楓糖,

也是道非常美味的下午茶點心。



吃法是先把奶油均勻塗開,再淋上楓糖,再入口享用~

這奶油不是使用一般的總統牌或安佳之類的奶油,而是使用特別的[金桶奶油]

它有特殊的發酵香氣,塗抺性很棒,化口性也很好,是吉十特別選用它的原因,

希望提供給顧客好品質及好口感的東西。



這款楓糖烤爸爸吃起來的口感是很綿密,有種入口即化的口感耶,好特別哦,

一開始咪娜媽乍看以為這是像一般烤厚片土司,

但它吃起來其實是介於麵包和蛋糕的綜合。

P1310189_副本.jpg

而且上層土司吸入了塗上的奶油,再淋上了楓糖,變成了[綿密細緻]的口感,

下層沒吸入奶油和楓糖的部份,就還是香醇土司麵包的口感,

也是一道多層次豐富口感的烘焙點心,非常特別。



[亞德莉蛋糕]

P1310175_副本.jpg

和其它口味甜點比起來,這款奶香味比較強,但不會很甜,

上面是奶香幕斯口感,中間是綿細的堅果蛋糕體,

底下是堅果巧克力糖餅,有點微酸微苦口感,

最下層是像餅乾的酥脆口感,吃起來也是富有層次口感變化,

然後它的奶油是清爽而不膩的,很好吃。



[不是西西里][楓糖鮮奶茶]

P1310174_副本.jpg

右邊這杯是[不是西西里],是介於果汁和茶之間的口感,喝起來很清爽,

聞起來有果香的香氣,喝起來帶有微甜微酸的柳橙味道,

雖然它是咖啡,沒加奶和糖,但喝起來非常順口,沒有一般黑咖啡的酸澀,

這款很適合女生喝,以及夏天飲用,

也可幫助解甜膩,很好喝,大家可以品嚐看看~



右邊那杯是楓糖鮮奶茶,雖然加入了楓糖,但喝起來不會太過甜,有帶些許的伯爵味,也滿不錯的。

CIMG0183_副本.jpg

吉十甜點烘焙的理念是:[只作好東西,只用好東西,只吃好東西,只賣好東西]

非常注重產品品質,用的材料也是較高品質的,所以價格上不算低廉,

主在提供注重產品本質的顧客,本質上的超質,而非量。



今日的下午茶甜點咖啡,咪娜媽我都很滿意,覺得很美味好吃,

其中我最喜歡和印象深刻的就是[太妃糖肉桂卷]和[不是西西里],

與一般外面吃到的肉桂卷和咖啡口感非常不同,吉十的口感很特別,推薦給大家~

P1310215_副本.jpg

晚上點了燈後的氛圍也很好哦,很有放鬆舒服的氣氛~~



另外,吉十也有提供[專業烘培課程]及[場地租借]服務,

P1310159_副本.jpg

P1310164_副本.jpg

不定期會舉辦專業的烘培課程教學,主要是提供給真心想學習烘培的人學習,

機器和設備都是非常專業等級的,課程提供一人一機使用,



完全不同於外面一般看平板學習的烘培課程,那種只能算是好玩體驗的烘焙課程,

花了五百元看著平板操作,作出來的成品卻不值這個價值,

而且一堂課上完,好像也沒學到什麼實際的烘焙能力,沒有實質意義。



吉十咖啡強調的是~[提供給顧客超乎價值的東西]

雖然價格不是走平價路線,但給予顧客的東西是物有所值,甚至是物超所值,

重視質量,而非數量,這就是吉十咖啡秉持著的中心理念。

P1310170_副本.jpg

吉十咖啡烘培教室提供的課程都是很重質量和內容,是讓參加者能真正學習到烘焙技術和知識的課程,

提供給有興趣並且是真心想學習進階烘焙的人,或是有想參加證照考試的人,

可以關注或詢問吉十咖啡的烘焙課程相關資訊!!

P1310104_副本.jpg

吉十地址:新竹市中華路三段56號

電話:03-5232288



吉十咖啡粉專  點這裡

吉十咖啡IG  點這裡



喜歡咪娜媽的文章,歡迎"訂閱",歡迎加入微笑安妮Minamom粉專推讚 ,不定時在粉專直播,歡迎來交流謝謝。



Mina媽家坊蝦皮賣場https://shopee.tw/minamomshop

IG搜尋: Anniebabylife 

Youtube頻道 請點這裡



延伸閱讀:

美食~[雞排中隊]新竹南大路,蔥油餅夾雞排/綜合炸100元/超划算份量/炸OREO/創意炸物/免費紅茶自取用/近新竹轉運站/園區下午茶外送

[新竹美食]名古屋料亭中正店~無菜單料食吃到飽/食材新鮮,料理美味,居酒屋/壽司店/近火車站

[新竹東區美食]邊關注韓流選舉刺激的開票,邊享用LALA KITCHEN美式料理。[新竹科園店]

【苗栗頭份食記】炸去啃~令人回味水準上的職人炸物,美式風格/點心/宵夜/啤酒/飛鏢台/鄰尚順廣場美食。

海鮮炭火燒肉+調酒~好客燒烤酒吧在新竹晶品城開幕囉,包你滿足大啖美食之癮。現在慶開幕有三重歡慶活動哦!

我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)
新聞台Blog小天使 2019-05-27 12:26:28

親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!

版主回應
謝謝^^ 2019-05-27 13:52:40