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2020-01-06 17:00:00iamnothismama

老上海生煎包 中山站排隊美食 皮酥肉嫩爆汁滿滿 台北人氣銅板美食

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之前聽說中山捷運站有一間排隊人氣上海生煎包,今天終於抓到空檔繞過去試試看!

小小的一家店面,十一點就開始很多人在排隊~

看起來很多上班族中午不想吃便當就會選擇這種銅板美食再配個飲料簡單一餐~

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看到爆汁兩個字就讓我無限期待~

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價目表~最小盒480元~大盒8140元,價格還算OK

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櫃臺上有很可愛的小卡說明生煎包吃法步驟我真的強烈建議一定要按照這個步驟,先咬一小口不要貪心啊!

因為我當天就是粗暴的一大口咬下去,馬上噴汁到衣服上都是,下午上班的時候就會很尷尬~

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今天買了小盒4入的來試試看!生煎包真的很渾圓飽滿,尤其灑上滿滿的黑芝麻,賣相好吸引人!

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生煎包的底部是不是太美了!美麗的金褐色泛著油光閃閃發亮!

我就是因為在網路上看到別人分享這誘人的花瓣摺子慕名而來的啊!

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生煎包的底部是不是太美了!美麗的金褐色泛著油光閃閃發亮!

我就是因為在網路上看到別人分享這誘人的花瓣摺子慕名而來的啊!

真的買來就要快點趁熱吃,這個皮一口小下可以感覺到那個酥脆感,咬起來還會有咖資的聲響!很有快感!

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記得~一定要先咬小小的一口~因為就是爆漿啊!

湯汁的飽滿真的根本就是小籠湯包的等級~可以先常常看原味的感覺!

麵皮算是比較Q彈有嚼勁的!不是那種軟爛爛的~這點倒是比較得我心!

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櫃臺有附烏醋包,真的要拿一包來!咬一口以後吸乾湯汁,用力的沾著烏醋吃,更能提升鮮甜味!

裡面的豬肉內餡算是蠻多蠻飽滿的,吃起來鮮甜爽口,沾上烏醋更沒有膩口的感覺!

小盒的其實蠻適合有點餓又不太餓的時候,下午茶時間想吃鹹食的時後也很適合!

大盒的就是和當中餐或是大家分食!愛吃水煎包小籠湯包的人,下次不妨也來試試看老上海生煎包特殊的口感!

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店家資訊

老上海生煎

粉絲專頁:老上海生煎

地址:北市中山北路一段105巷4-9號

營業時間:週一~週六  12:00~20:00

(悄悄話) 2020-01-10 18:35:37
(悄悄話) 2020-01-07 11:00:04