恨入骨，卻也愛入心。

二刷《孤味》，發現電影有些細節處理的得很好，例如拈香的客人離去時，不能說再見的習俗。二刷電影也更加清楚人物間的愛恨關係。林小姐在生日會上唱《再會啦心愛的無緣的人》或是聽 Aiko 提起才知道過去幾年，陳伯昌和蔡阿姨都有回台南拜媽祖，她忍不住嘀咕了一聲：「怎麼我都沒遇到？」林小姐和丈夫多年未見，卻始終沒將對方放下。陳伯昌過世後，林小姐對丈夫的怨與恨更是找不到出口，所以她才會張牙舞爪，想要討個公道。但林小姐對丈夫只有恨嗎？只有恨怎麼會唱《再會啦心愛的無緣的人》？怎麼會嫉妒蔡阿姨？怎麼會給丈夫一個風光的葬禮？怎麼會前一秒才叫女兒們別跪拜父親，「反正過去幾十年他又沒有養妳們！」下一秒又立刻心軟，讓女兒跪拜父親？

經過這樣多年，林小姐對丈夫的感情究竟是愛或恨或怨或不甘心，可能連她自己也搞不懂吧。想想，每個人大概都跟林小姐差不多，人與人之間的感情事，有時很難分得一清二楚。

女兒與他們的父母親。

林小姐不願簽字離婚，大女兒宛青卻急著想跟丈夫離婚。林小姐罵宛青跟她爸爸一個模子刻出來，定不下來，但其實宛青是在母親身上看到她的侷限，明白母親的不開心來自放不下夫妻關係的執著。宛青想離婚，是害怕掉入跟母親一樣的狀況。

電影裡，宛青復發的癌症，連結起宛青對父親的情感、對死亡的恐懼、以及母親與姐妹們對她的關懷與愛。另一方面，復發的癌症也是這家人的隱喻，宛青得知自己又得做化療時，她悲傷地說：「這一切又要重頭來過。」這段話不正是林小姐的心情寫照？陳伯昌的死亡，讓林小姐平靜多年的日子又起波瀾，簡直是十幾年前丈夫離去時的混亂狀況重現，讓她心力交瘁。

二女兒宛瑜想把女兒小澄給送去美國讀書，她說不想小澄未來只能結婚生子，希望小澄能有更多的可能性。宛瑜抱怨母親老是逼自己讀書，不讓她做自己想做的事。但宛瑜卻也用跟母親相同的方式去規劃小澄的未來，沒有過問小澄的想法。林小姐說宛瑜個性特別像她，這點倒是沒錯。林小姐年輕時把三女兒阿眉過給他人，「這樣也好，不用跟著我們吃苦。」林小姐如此自我安慰地說。想來，宛瑜要小澄去美國讀書，也是相同的出發點吧，或許不在自己身邊，小澄的人生才會更好過一點。

宛瑜不只教育女兒的方式深受母親的影響，還包括她對婚姻的態度，當宛瑜聽見丈夫跟陌生人講電話時，內心快速升起焦慮感，甚至主動跟丈夫說：「你是不是要跟我離婚？」。宛瑜對「男性/丈夫」的不安全感，源自父母親的婚姻帶給她的陰影。潛移默化與根深蒂固的不信任感，最難被根除，家庭對孩子的影響，往往比我們想像的更深刻也更有殺傷力。

小女兒宛佳對父母親之間的恩恩怨怨印象不深，所知也不多，她是家中唯一一個會跟父親以及蔡小姐私下保持聯絡的人。林小姐怨嘆自己這麼疼小女兒，還把餐廳留給她，沒想到小女兒卻是胳臂往外彎，向著那個背叛自己的男人。但我們不能怪宛佳對父親與蔡阿姨沒有敵意，這個家有很多風風雨雨，她的母親和姊姊都以保護為名，沒有透露太多訊息，對宛佳來說，父親就是父親，而不是負心漢。能夠跟父親和蔡阿姨和平相處是宛佳的幸福，一個被好好保護的人，心裡才沒那麼多的苦澀。

消失的人與風箏。

《孤味》有讓我想起《消失的情人節》，父親缺席，妻女深受影響。《消失的情人節》的父親欠女兒一碗綠豆豆花，《孤味》的父親則是來不及把手上的軟糖交到女兒手中。

「這首歌是陳昇的《風箏》，妳大姨的最愛。」
「陳昇是誰？」

陳昇看《孤味》，有沒有苦笑出來？《風箏》其實也是我的愛歌，當兵時，部隊用餐時間老會放這首歌，因此每次聽到《風箏》，我連結到的都是當兵回憶。剛退伍那幾年，常會想起當兵的往事，最近這十幾年，很難得再想起部隊的朋友(也失去了聯繫)。某方面來說，那些曾經跟我很熟悉、信誓旦旦說退伍後也會保持聯絡的弟兄們，成了我生命中消失的人。

緣分。

《孤味》之於我最溫柔的設定，不是林小姐讓出位置給蔡阿姨，讓她成為名正言順的妻子，而是林小姐對蔡阿姨說抱歉，自己沒簽字離婚，才讓她與陳伯昌無法結婚。蔡阿姨回說：「若是他沒先遇見妳，或許我跟他可能就沒這個機會在一起。」我們不是上帝，無法綜觀事物的全貌，眼中看到的事件只存在現下的一刻。但一件事是好或壞，有時需要時間的發酵，才能看出其背後代表的意義。一如陳伯昌沒跟林小姐有過一段關係、沒有被趕出(逃離)台南，或許永遠沒有機會認識蔡阿姨，又或者，林小姐哀怨丈夫的離去，卻也可能因為陳伯昌不在她的身邊，才有辦法專心發展事業，開設知名的餐廳。

短片。

MOD 補上《孤味》的短片版，看完後覺得電影版是相當成功的延伸，人物更立體(女兒們的性格更清晰)，衝突更多，情感力道也更強悍。短版礙於篇幅，很多部分只能快速交待帶過，但我很喜歡林小姐跟蔡阿姨的幾場互動，不像長版的刻意迴避，短版的林小姐和蔡阿姨常常處在一個空間中，一個是陳伯昌的正牌妻子，一個是陪伴他後半輩子的伴侶，名份上林小姐佔了優勢，但現實生活卻是蔡阿姨才瞭解陳伯昌的生活點滴。告別式前一晚，蔡阿姨借宿林小姐家中，林小姐請蔡阿姨一起同床就寢，中間隔著一個小孫女，兩人輕聲談天，看似聊著蔡阿姨的服裝款式與色彩，暗裡卻藏著兩個女人年齡差距的比較、以及林小姐的遺憾與蔡阿姨的哀傷。

短版《孤味》是三個女兒與一個兒子(從頭到尾沒露面)，長版《孤味》則是四千金。短版片中，林小姐曾經夢見丈夫、陳伯昌告別式當天，炸好的蝦卷少了幾卷、片尾林小姐在車上唱歌時，出現男聲的歌聲與她合唱，有帶出些奇幻感受，是鬼也是思念。電影版只保留片尾歌唱戲，讓兩個分離多年的夫妻同唱一曲，圓滿了林小姐心中的遺憾。

香功堂粉絲團專頁，請來按讚加入吧！
https://www.facebook.com/woomovies