2018-02-13 00:00:00

雞年尾巴 雞老爺(1/9)

這天是沛怡的生日,這個月的壽星還有俞伸,所以,我們早早就約了吃「雞老爺」。

我們用餐的這天,只有我們和另一桌而已,好空虛。

今天的主要目的,就是這隻藥膳雞,NTD650
新鮮的土雞加上數十種中藥材調配的醬汁,醃製24小時,等中藥跟肉完全入味後,再放進桶子裡烤
吃的時候會有淡淡的中藥香氣,沾上雞油讓雞肉不會太乾。
我打包了一隻回家,蒸了一下之後,比在現場吃還要夠味。

雞油拌飯,NTD40
看起來很普通,但卻意外的好吃,雞油香讓米飯更美味。

菜單除了藥膳雞之外,還有其他選項,可以吃的很飽很豐富。

培根炒高麗菜,NTD100
不會很油,高麗菜很脆,一堆肉當中,總需要來點青菜。

我們點了一些串烤要來分著吃,接下來的照片都是綺綺拍的。
明太仔烤雞肉串
烤雞心,雞心烤的不錯吃,不會很乾。
杏鮑菇也不錯吃,味道不會太重。

沛怡愛的小玉米,微微烤過,還保有脆度。

天氣很冷,來鍋麻油雞湯,NTD650,最適合了。


64959.jpg






64960.jpg





吃飽喝足之後來張合照,還有生日必備的蛋糕。
如果天氣好一點,這一天就更完美了。

雞老爺藥膳桶仔雞 串燒 生啤酒 https://www.facebook.com/chickengrandpa/
台北市大安區忠孝東路四段4015(忠孝復興3號出口)
02 2731 5157
11:30-00:00