2017-11-13 00:00:00

久違的四人鍋 梁記麻辣火鍋專賣店 (10/28)

好久沒有四個人一起吃火鍋了。
本來是十月初要吃的,但因為我腳跌倒受傷,而改期。
這天正好日子也很不錯,正好變冷~

小而低調的店面很容易就錯過…

門口停滿了機車,不知道是不是都是用餐客人的。
不過,走的時候要小心,因為騎樓很小,免得撞到車子。

鍋底一共有三種,麻辣鍋,鈣骨鍋和東北酸菜白肉鍋。
我們選了麻辣鍋和鈣骨鍋兩種,每人鍋底是一百塊,鍋底的湯和料會一直加。
鈣骨鍋是用中藥再加上豬大骨熬煮,很入味,湯頭很香濃。

而且他們的服務真的很好,總覺得我們好不容易把鍋底吃完,他們就一直來加。
一下說,鴨血只剩兩塊,真的不加嗎?
一下又來幫我們加湯,加白鍋的豆腐和蘿蔔,好貼心。
這樣的鍋底費和服費才也才付的開心啊! 

菜色選項沒有很多,海鮮類比較少。
但該有的基本款通通有。

店裡是長條狀的,你看看用餐的人是不是真的很多…
完全客滿,一桌接著一桌。

我們點了金針、黑木耳、花枝漿、豆皮還有小玉米。
每一樣的份量都不算少,他們的單價也還算ok
麻辣鍋微辣而不會太麻,很適合不敢吃辣的人嘗試。

醬料和白飯都是無限自取…
不同的鍋底,店家都有提供不同的醬料推薦給客人。
我用了酸菜鍋的醬料,口味帶點鹹和酸,再加上些許的鹹菜,讓醬料的口感很豐富。

豬五花…
切的很薄的豬肉片,熟的很快,也入味的很快。

超大盤的雞腿肉,好滿足~
稍微有點骨頭,但煮過之後,還算好分離。
我們還點了魚餃和茼蒿,吃的超飽超撐的。
用餐時間大約是兩個小時左右,如果後面沒有客人就不會趕,還不錯。

好久沒有四個人一起吃火鍋,一邊聊天,好幸福。

梁記麻辣火鍋專賣店
桃園市中壢區新生路259號(A21環北站)
11:00-02:00
03 426 9027