2017-05-07 09:43:36賣花陳

華人快閃主廚楊宗麟 大麻創意料理闖名號

洛杉磯為多元化社區,洋洋灑灑充斥不同特色美食,近年來「快閃主廚」(Pop-up Chef)成風,他們沒有固定店面,多數是以接單方式四處奔走,為大小宴會派對獻藝。眾多快閃主廚中,楊宗麟自成一派格局闖出名號,他的大麻料理以吃飯嗨翻天出名。
在美國出生、上海與台灣求學輾轉至洛杉磯發展的楊宗麟,因父母工作緣故經常奔走各地。在南加大完成生化(Biochemistry)學位後,他原本按照既定規劃至藥廠服務,後又辭職到台灣進修醫藥管理。最終,他確定個人最愛的是烹飪,遂收拾行囊落腳南加州,踏上料理之路。