2017-03-28 09:55:06狡兔

[台南食記] 濰克早午餐‧台南崇善店~給巨人吃的吧?特大份量濰克澳力大早餐&義式燻雞蛤蠣炒麵拼盤!高雄人氣品牌!

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記得初次認識濰克早午餐,是去高雄遊玩的時候,偶然間看見,

白色外觀很醒目,那時狡兔不知道它是當地一個知名的連鎖品牌......

如今這股熱潮也蔓延到咱們台南地區,首間店就開在崇善路上!

 

 

 

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它位於轉角處,當天我們開車,路邊停車後走了一小段路過來......

既然來到崇善路,推薦大家順道去附近的"多多巧思"購買現烤蛋糕! 

 

 

 

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狡兔後知後覺,原來濰克是取自英文wake up(起床)的wake諧音~~

招牌設計簡約大方,活潑字體結合鬧鐘小圖,傳遞積極正面的能量!

 

 

 

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我發現紅線地帶也有人貪圖方便停放機車,奉勸各位小心為妙!

 

 

 

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明令禁帶外食、寵物,店內提供Wi-Fi無線網路,餐點也歡迎外帶

濰克的開店時間非常早,週一至週日都是早上7:00就開始營業!

因為我們的車程要花四十分鐘,狡兔預計8:00抵達已經是個人極限,

而且適逢美好的連續假期,應該沒啥人特地這麼早爬起來用餐吧?

 

 

 

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結果我們7:50左右到店,現場的盛況嚇到狡兔!只剩幾張空桌!?

哇咧,饕客一個比一個還要勤勞!看來是我低估濰克的魅力~~

 

 

 

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沒有淨空照好遺憾,這篇是我所有食記當中最多背景人物的吧?Orz|||

請小叮噹先去佔一張兩人桌,而狡兔穿梭人群來回拍照有點尷尬,

還跟鄰桌的斯文小男生四目相交了兩、三次,真是令我害羞呀!>///<

然後聽到對方開口跟同伴說話,我才恍然大悟她是女生啦......(默)

 

 

 

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狡兔不敢站在通道深怕擋到別人的去路,店景照只能隨意拍了......

白色的歐式仿磚牆清新唯美,採用一般木質桌椅,簡簡單單,

其實店裡座位不少,但是來客數相當踴躍,稍晚就要坐板凳候位囉!

原來週末及國定假日不接受電話預約,難怪一堆人不惜早起卡位~~

 

 

 

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標新立異!倒吊在天花板的多種乾燥花束,大夥兒踩點必拍~~

 

 

 

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牆上還有大把的乾燥葉片,為這個慵懶閒適的早晨平添些許詩意。

 

 

 

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電視被店家轉到極有深度的頻道,我若再多看幾秒應該會睡著!XD

 

 

 

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半開放式的廚房明亮且乾淨,內外場的店員眾多,出餐速度快。

 

 

 

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免收服務費!自助區一應俱全,備有餐具、醬料、衛生紙和雜誌。

 

 

 

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僅提供幾本八卦雜誌,畢竟現代人已養成手機不離身的壞習慣。

 

 

 

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依序是牙籤、墨西哥番椒、香辣椒鹽、玫瑰鹽、泰式甜辣醬、醬油膏。

 

 

 

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濰克早午餐的最大特色,就是它每天還會另外準備五種醬料,作風海派~~

柳橙沙拉醬、蔓越莓沙拉醬、芒果沙拉醬、草莓醬,以及最紅的雜糧乳酪醬!

 

 

 

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貼心購置不鏽鋼材質的兒童餐具,卻衍生一種讓我啼笑皆非的現象!

因為裝醬料的小碟子會隨餐一起送來,自助區沒有擺放其他容器,

導致有顧客直接拿兒童用的大碗去裝醬料,這應該不是店家的本意吧?

 

 

 

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這裡也備妥兒童座椅,若有需要可提出,內用以兩小時為限。

 

 

 

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凡是單點吐司、漢堡或潛艇堡,加價45元即可升級成盤式早餐!

 

◎ 濰克早午餐‧台南崇善店之菜單:

http://ppt.cc/oxYfu  (可放大觀看)

 

 

 

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<港式鴛鴦牛奶>

濰克的冷飲皆固定去冰,由於小叮噹感冒了,其中一杯飲料點溫的!

兩杯飲料送來時,我還以為店員看錯做錯,豈料都是用塑膠杯裝......

坦白說,杯子的質感不如人意,我覺得使用透明玻璃杯較理想,

可是這麼親民的價位,若再去苛求這一點似乎顯得我很病態!(囧)

話說回來,飲料的容量大器!奶香味厚重,咖啡味反而含蓄些。

 

 

 

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<伯爵紅茶牛奶>

這杯是溫的伯爵紅茶牛奶,我趁機偷喝幾口,茶香味較濃郁~~

飲料的糖度也是固定的,兩杯都不會太甜!盡情喝到最後一口!

 

 

 

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<私房青醬蘿蔔糕>

狡兔很喜歡吃蘿蔔糕,去早餐店常點,卻未曾嚐過青醬口味! 

 

 

 

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一份三大片只賣45元,好可愛的價位耶!還附上小黃瓜絲!

 

 

 

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青醬的質地清爽而非濃稠,出人意料它是甜中帶著微辣~~

 

 

 

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蘿蔔糕外脆內軟,散發出清雅香氣,與九層塔味的青醬超搭!

 

 

 

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這個就是會隨餐一起送來的小碟子!沾醬請酌量取用避免浪費!

 

 

 

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<蔓越莓沙拉醬>

水稀狀的蔓越莓沙拉醬,狡兔耍笨,我們根本沒有生菜沙拉可沾!Orz

索性拿起麵包、水煮蛋來沾,甚至連薯條都用上了!滋味酸甜!XD|||

 

 

 

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<雜糧乳酪醬>

高人氣的雜糧乳酪醬,絕對稱得上濰克的醬王!吃過都說讚喲~~

跟好市多的核桃乳酪醬不相上下!想必許多顧客都是衝著這一味而來!

 

 

 

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【義式燻雞蛤蠣炒麵拼盤】

除了單點之外,現階段推出十幾種拼盤,我選了120元的麵食拼盤!

雖然一大早吃義大利麵好像有點奇怪,但是隔壁桌也在吃鍋燒麵~~(笑)

 

 

 

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<手勁雜糧麵包>

首先是口感鬆軟感覺很健康的雜糧麵包,底下壓著其他三種配料。

 

 

 

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像這樣抹上一大坨香醇的雜糧乳酪醬,過癮!返家後立馬推薦給老姊!

 

 

 

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<原味脆薯>

薯條趁熱吃酥脆,放涼會變軟,已有鹹味所以店內不見番茄醬。

 

 

 

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<荷包蛋>

蛋是罩上模型煎成美觀的圓形,該店選用高品質的紅仁土雞蛋。

 

 

 

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<現切水果>

柳丁和蘋果各兩片,蘋果未削皮,或許是基於配色考量吧?

 

 

 

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<義式燻雞蛤蠣炒麵>

讓我感動的一點,平常在外面吃蛤蠣義大利麵多半沒有加其他食材,

這裡卻還放入燻雞!並搭配甜椒!遠遠超乎我對早午餐店的想像!

 

 

 

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蛤蠣新鮮,麵條筆挺帶咬勁,蒜香撲鼻富有層次而且夠味!好吃極了!

 

 

 

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【濰克澳力大早餐】

這是最高價位的拼盤,用特大號的鐵鍋裝盛!同樣物超所值~~

店家預設該款是分享餐,份量確實可觀!獨行俠切勿輕易嚐試!

 

 

 

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主餐細分三種選項,其中3號的"三軍聯合司令部",必須加價20元~~

包含英式炸魚排、墨西哥炸雞、瑞典小肉丸,這一大盤也只要205元!

 

 

 

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<原味脆薯>

人見人愛的脆薯跟上一盤重複,狡兔這邊就跳過不再贅述囉!

 

 

 

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<太陽蛋>

跟荷包蛋不同,太陽蛋明顯未熟,在禽流感爆發時期讓我有點疑慮......

 

 

 

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<現切水果/紅酒蘋果>

水果部份也是柳丁、蘋果各兩片,旁邊是十分罕見的紅酒蘋果! 

 

 

 

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<手勁雜糧麵包>

雜糧麵包有兩片,因為抹醬實在太銷魂,巴不得能夠多來幾片呀!

 

 

 

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<香蒜奶油法式切片>

嗚!小叮噹太過份,居然以迅雷不及掩耳之勢嗑光它!滋味成謎!

 

 

 

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<炙燒明太子法式切片>

幸好我還有這片可以啃!明太子的鮮味襲來,如餅乾般香脆微辣!

 

 

 

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<黑糖小優格>

裝在淺碟裡的優格,混入少許黑糖,當作餐後甜點是個好主意。

 

 

 

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<水煮蛋佐美乃滋>

片開的水煮蛋,比起完整一顆蛋,在視覺上的美感程度差很大!

 

 

 

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<瑞典小肉丸>

三大主角登場!率先來看四顆瑞典小肉丸,表皮染上漂亮的醬色。

 

 

 

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小巧的異國風味肉丸,尺寸及口感恰似貢丸,夾帶獨特的香氣。

 

 

 

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<墨西哥炸雞>

再來是一大塊誘人的現炸墨西哥炸雞!狡兔這盤最想吃的品項~~

 

 

 

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出發前小叮噹說炸的、辣的暫時不能碰,結果過半的炸雞都被他吃掉啦!

 

 

 

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外脆內嫩,略帶肉汁不會太乾,頗有辣勁,不輸速食專賣店耶!

 

 

 

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<英式炸魚排>

最後壓軸介紹的魚排也很大,跟雞排長度差不多喔!出手豪邁!

 

 

 

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小叮噹一向排斥魚肉所以樂到狡兔!由我一人獨享,鮮嫩味美!

兩人飽到不要不要的!那天太過頭了,叮嚀各位點餐要適可而止。

 

 

 

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濰克的高CP值有目共睹!狡兔激動的對小叮噹說:「快去加盟啦!」

哈,夫妻間的玩笑話歸玩笑話,餐點物美價廉是真的!大推雜糧乳酪醬!

人氣紅不讓!晚到就要耐心候位!提醒大家早睡早起再來吃早餐唄~~

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

NOTE

 

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↓ 濰克早午餐‧台南崇善店 ↓

臉書:https://www.facebook.com/Brunchwakeup/?fref=ts

地址:台南市東區崇善路652號

電話:06-290-6852 (假日以現場為主不接受訂位)

營業時間:平日7:00~14:00 / 假日7:00~15:00

備註:免服務費、提供Wi-Fi、有兒童椅、用餐限2小時、歡迎外帶

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日本藤素 2019-12-30 10:49:48

感謝分享!

http://www.yyj.tw/

吃喝玩樂 2017-03-29 08:40:57

到處逛逛~http://cnutav1.com