攝影及文字編輯  /  cevilla

喜歡和牛、丼飯、灸壽司的朋友看過來，位於林森北路上2樓的丼賞和食改變營業形態囉！為了讓消費者用餐更方便，改採buffet吃到飽方式形態經營，餐點內容更豐富、種類眾多都是吃到飽喔~減醣朋友找不到約會地點嗎?選吃到飽的餐廳就對啦！

天使紅蝦

肉片種類多到眼花，除了常見的豬、牛、羊外，還有少見的腰只喔~

海鮮櫃品項也不少，足足佔了二個冰櫃，各式魚片、花章魚、蝦、蟹、干貝、生蠔、蝦貝、鮑魚通通都有，來到和食丼賞只要一個價通通都能吃的到。




座位區採大空間的沙發座和大理石桌面很寬敞舒適。



為了方便消費者取用食材，採自助方式自行取用，每個冰櫃都有加蓋無需擔心食材被污染的問題。



有大量碳水需求才能獲得飽足感的朋友，可以選擇的種類也是不少，王子麵、蒸煮麵都有。

喜歡小酌淺嚐喝個幾杯的朋友，不需擔心需花大錢各式日本酒這裡也都能看的到。

我們挑了二個鍋，口味較濃重的三杯蝦和較清爽的東北酸菜鍋，三杯蝦的湯頭加了酒一起煮，多了酒香味很香甜，發酵過的東北酸菜鍋味道較清淡，肉吃多可以幫助去油解膩。



朋友不吃牛拿了豬肉，肉的品質很好可以清楚的看見整片肉的紋路，直接用夾子一把撈吃的很過癮，豬肉因為生菌較多記得要煮熟才能吃喔~



蝦子很大厚實、又鮮甜。



這麼大又厚實的羊排，直接大氣的下鍋煮也不會有人管。



各式握壽司、軍鑑壽司隨意拿、隨意吃不用二眼望穿，等迴轉一圈後才能吃的到，也不需計算餐盤數量通通都是一個價位吃到飽的喔~

想吃多少隨意拿，米飯鬆軟度剛好不會過乾或過硬，味道也調的剛剛好，不會因為是吃到飽的方式讓人覺的品質不好。



減醣想補充蛋白質的朋友快來，超多超優蛋白質也都能隨意吃到飽，滿意度超高。套句朋友說的想減醣也得要有糖才能減，所以放開心盡情的享受用餐吧！吃完再來減吧！



角魚第一次見到味道比較淡，很清爽沒什麼味道和油脂、口感較紮實有嚼勁。





滿滿鮭魚卵及蝦卵的壽司捲

好吃的和牛整盤、整盤的拿來涮，吃到飽就是有這種好處，也不用擔心荷包縮水，對預算有限又想吃高級食材的朋友是很方便的選擇。



整片下鍋煮不會散開，又透光的好吃和牛。




紫色山藥



女生愛的甜點櫃，即使吃到撐、飽到翻還是能喬出多餘的空間來吃甜點，裝甜點的胃永遠都有XD。原以為和一般bufffet店的甜點一樣，味道普普騙小朋友用，朋友拿了一整盤過來，我還和他說自己負責解決吃完我只拍照，我壓根不想吃，不過..........就在動手對切乳酪時我改變想法了，因為光是對切時的手感就能感覺到很濃像切冰淇淋的感覺，試了一口後直接吃了一整顆XD

不愛馬卡儂的我，吃了一口也很驚訝!甜度降低還帶點黏性，不會咬下脆到整個碎成一團，甜點的品質真的都很讓人讚賞。

各式國產、進口包裝的瓶、罐裝飲料應有應有盡有，不需出國就能喝的到，就是要讓您的胃一一獲得滿足。

★此篇為採訪合作文★  （每人飲食喜好不同，文章僅供參考，價格以店家現場菜單為主。）

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