2018-01-22 13:09:06.ira
風韻流轉
萬物都會變化。
自然變化或者與外界物質/事物互動。
前者如週期表裡各種元素的半衰期；
後者是開放環境下，元素間彼此因為化學變化成新的產物（化合物）。
快慢而已。
可感受到的速度快慢，與觀察者的時間尺度有關（還有所處位置的重力，喔講太遠了....），思考時間的變化速度，想著想著就進入物理及哲學領域。頭昏....
無論如何，沒有什麼是不會變的。
你眼前的事物，包含自我，都會變。
有形的物體如此，無形的思想亦然。
變化既是常態，也是必然，所有慾望及期待，在時間的維度來看，不切實際。
換個心態來思考，把握當下才是『永恆』。
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上禮拜連續幾天大雨，雨落成愁，心情煩悶，望著電腦，文思甚窘，打不起精神，甚至也不想喝酒。
於是，清帳吧。
統計數字，發訊息提醒，簡單瑣碎的討厭工作。
順便把先前只抽到一半的雪茄由金屬雪茄管取出。（抽煙是不好的行為）
那時抽不完，丟掉怕浪費，遂取出專用切割刀把雪茄剪斷，大膽去掉燃燒端與茄體中心有黑色的部份，留下已然經過熱氣通過但還沒炭化的後半段雪茄，放入小型的雪茄管。
不知不覺就過了一週。
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還沒點火，先仔細地聞了這短一截的殘存雪茄『體味』。
已然在管中悶了幾天，聚合後的香氣，竟然有點特別，『真是濃啊』，我心裡想。
與原來帶著酸及莓果發酵味的初始本物不同，經過抽（燃燒）然後切斷，再放回保存一週的半根雪茄，在味道上產生了『新的變化』。
更為溫醇柔順的老皮革芬芳與木質感，沈鬱的果味不見，濃厚煙草與初秋草地的香味更為明顯，很中年風。
想不到經過時間的醞釀，即便幾天而已，這剩下半截的雪茄便有了新的改變。彷彿品嚐到另款雪茄似的，有中獎的感覺。
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以同為發酵/釀造品的角度來看，抽剩截短的雪茄如同開瓶後剩下的紅酒（放冰箱），因為燃燒/開瓶後歷經了『快速』化學變化，原始質地已然不同。
慢速陳年與快速氧化，時間長短/軌跡迥異，但背後的道理卻似一樣。
你不覺得有些食物經過時間陳放產生轉換，往往更為美味？
熟成與腐敗其實只是時間長短而已；
熟成與腐敗往往只是一線之隔而已。
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如果把各種大小挫折，視為人生的必然，像燃燒未抽完的雪茄或打開喝不下的紅酒，『變異』會讓人的本質/個性成長。
好或不好，看『挫折』對你的影響大小，還有自我調整心態的能力與方法。
正面思考很重要。
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上禮拜五下午，剩餘的雪茄點燃，煙香裊裊，慢慢抽著，心裡無比暢快。
我再煮了一杯咖啡。
各種香氣混雜，家裡瞬間變成一間傳統帶點文人氣息及歷史文化的老咖啡館。
風韻流轉。
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Photo：bossfight.co 免費圖庫
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飲酒過量，吸菸過量，有礙健康。
未成年禁止飲酒與吸菸。
酒後不開車！！！