2019-01-22 11:03:03木子米米

悅讀 汪奶奶的人生廚房 汪精衛不是漢奸


     汪奶奶的人生廚房






婚姻像做菜,想要如魚得水、萬般契合,不盡人意的事情就要用心磨合。p97

       圖書館真是寶,自從發現可以從圖書館借電子書,
閱讀從叢林書海跳進的浩瀚的宇宙,
只不過比起閱讀電子書,我還是喜歡翻書的閱讀習慣。

從新書架上順手借閱了這本,原本想隨意翻翻即還,
沒想到讀下去卻被三姑娘潑辣正義直率活潑的性格給吸引,
汪奶奶說她的一生就像是一本食譜書,穿插大江南北的滋味。


       食譜的部分,基本上是欣賞照片。
她的精彩人生才是書的主體,
文字中呈現亂世與太平盛世的人生四季,
會喟嘆當年從大陸逃亡而來的爺爺奶奶,真的是很不容易。
汪奶奶二姐結婚的前夕,她跑出去玩耍,差點被飛彈打死。

前些年壹電視有個廣告台詞,有個名人常說這是個動盪不安的時代,
我在想這句話聽在經歷過戰亂逃亡的爺爺奶奶們,應該不以為然吧。

        書中重點是描述汪奶奶的一生,描述她如何從富裕人家的孩子,
因為戰亂與家人分隔兩岸,還如何輾轉從香港來到台灣建立新的生活。

書中有三個片段讓我印象特深,雖然寥寥幾筆,可昰提到的歷史人物,
卻讓我思考歷史的真相是什麼!

第一位是汪精衛這個人,當汪奶奶的子孫在聊色戒這部電影,
順口問汪奶奶汪精衛是不是漢奸?
汪奶奶哭了,直說他不是!

     印象中的歷史課本描述汪精衛,是漢奸啊!
可是後來在看過一些書,當年汪精衛曾經為了革命曾想捨身取義。

       我不禁想,真正的他該是如何,或許只有真的接觸過的人才明白,
現實生活中,檯面上的政治人物,我們真能精準的知道他是怎樣的一個人嗎?
即便是枕邊人也未必清楚明白,
歷史或許各自表述在別人的既定印象中。

不同於過往,21世紀的臉書世代,人生像是進入了大型全球的個人檔案資料庫,
除了沒登入的人類,有登入的人生活軌跡都自動留下。

或許,未來世界裡,一個人的歷史評價,有更多史料可以佐證吧。

      歷史人物不是故事的重點,但穿插一些名人軼事的確讓書更生色,
原來舊時代的女性,要有交友圈,是從摸牌開始,
女性想要有朋友先學會打麻將,這觀念是胡適教汪奶奶的。

印象中的胡適是大學者,可是在汪奶奶的記憶中卻成為那世代的八卦人物
,所有人在當時都纏著汪奶奶問胡適會不會離婚?
只是汪奶奶大力保證離不了,因為江冬秀的廚藝太好了,胡適才捨不得離。

      古代沒有電視跟名嘴,所以缺乏把風花雪月搬到電視大家公審的機會,
如果江冬秀晚生幾個年頭,說不定就變成傅培梅,在晚生個幾年,說不定就是矽谷人妻,
可以透過自己的廚藝闖天下,才不用仰賴男人的鼻息。
{但上網查查江冬秀的性格,似乎不是溫順類型,而是果斷剛毅類型的}

      可惜古代女人的婚姻長久,往往建立在容忍另一半的行為自由,
上一回看了往事浮光,也讀了一些名人的推薦文,
有句話深深停在我心中,一個做自己的男人,往往有個身不由己的女人。
看了好幾本書,女人真不容易,
婚姻的圓滿往往昰容忍而成的。

總之,這是一本結合人生經歷的食譜書,
看到不一樣的張大千,不一樣的胡適,
看到汪奶奶年輕時扮演美艷間諜搜集情報。

講真的,這書如果不翻,當成尋常食譜怪可惜,
可惜汪奶奶沒粉絲團,不然真想去她的地盤敲碗聽聽更多那個時代的名人八卦。


分享目錄 摘自博客來

目錄

第一部:動盪童年
【三千寵愛珍珠丸子】【思念無盡梅菜扣肉】【千年辛酸鹽水雞塊】
【嗆辣到底大蒜燒雞】【飢餓難耐可樂豬腳】

第二部:戰亂青春
【漫天砲火乾燒牛肉】【亂世佳人蓮藕丸子】【風雲詭譎肥腸三絲】

第三部:客居香江
【漂泊流離蘇式燻魚】【魂縈香江酥炸大蝦】
【怡然優雅乾煎素鵝】【遠渡重洋清蒸鮮魚】

第四部:定居台灣
【克勤克儉蔥開煨麵】【初試啼聲三合鳳翼】
【懷念家鄉雙冬烤麩】【門庭若市筍片牛肚】【眉飛色舞糯米燒賣】

第五部:快意人生
【有捨有得十香素菜】【情定一生紅燒牛肉】
【過盡千帆鹹魚紅燒肉】【愛財有道白果雞丁】

第六部:鶼鰈情深
【海枯石爛元寶茶葉蛋】【煙硝瀰漫酸嗆黃瓜】
【永浴愛河蝦仁蛋炒飯】【深情傾聽耳朵花片】【思念無盡蹄筋刺參】

第七部:美滿家庭
【瑞氣金條酥炸春捲】【兒孫滿堂紅燒獅子頭】【幸福相隨八寶甜飯】

第八部:磅礡廚藝
【濃濃鄉愁豆苗魚丸湯】【將錯就錯鹹香肴肉
】【從容優雅臘月風雞】【輕鬆寫意快炒時蔬】

第九部:人生哲學
【美顏養生蓮子白木耳】【風韻雋永西湖醋魚頭】
【百歲凍齡養顏鳳爪】【能捨能得鹹水鴨子】【你等會兒蔥花南瓜餅】

吃喝玩樂 2019-01-24 02:58:03

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