2017-03-28 09:04:14張小

阿弘潤餅

好吃的阿弘潤餅,躲藏在市場內。「藏所」非固定,但也不能完全說是不固定啦!因為日、ㄧ在永和,二、四、六在台北,星期三則在三重。所以是固定的時間,在不同的地區營業著。

  

傳統的潤餅還有生菜潤餅捲,口味還多樣化(鮪魚、燻雞、水果生菜、肉鬆、玉米、起司、泡菜、海苔⋯等等)

 

還可加味不加價(芥末、辣味、咖哩)

現點現做的,滿足人客不同的需求,更重要的一點,那就是全麥的潤餅皮都是現場製作的,這點就打掛那些非現做來的餅皮來的好吃、好味太多了。(新鮮度一級棒)

 

小小一個攤位,擠滿了工作人員,每個人還都沒閒著咧!(做餅的、煮料的、包捲餅、還有收錢的)

這是原味傳統潤餅,只是多加了「芥末」在中間,去掉了甜的花生粉

瞧~個頭有多大,是小鳥胃的朋友,肯定一個下肚,就撐爆了你

 滿滿的餡料,有高麗菜、蛋酥、豆乾、紅燒肉、香菜、蘿蔔乾、豆芽菜⋯等等

多加了「芥末」這一味,多加了點「嗆辣」度。最愛的也是它從第一口吃到最後乙口,餅皮一點都不會爛糊的

找個機會試試唄!保證不讓你失望的

但買前~可千萬要記得  (注意)今天是星期幾?它是在那設攤的呦!  (好東西願和好朋友分享)  

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